Мало кто действительно может начать свое утро без чашки горячего Джо. И хотя существует около миллиона сортов кофе и еще больше способов его подачи (со льдом, с молоком и т. Д.), Вам нужно начать с основ, прежде чем вы начнете разбираться в ароматах. Вот как сварить лучшие бобы.
Шаг 1:
Покупайте правильные бобы
Здесь нет зерен - вы не сможете получить отличную чашку кофе, не начав сначала с лучших свежеобжаренных зерен. Если вы купите предварительно намолотые бобы, они будут менее ароматными.
потому что кофе начинает терять аромат вскоре после обжарки. Вы можете купить свежие обжаренные зерна в местной кофейне и измельчить их для себя, или даже в продуктовом магазине.
продать / измельчить свежие бобы. При желании можно приобрести кофемолку и сделать ее самостоятельно в домашних условиях.
Шаг 2. Храните осторожно
Обязательно храните кофе в герметичном контейнере в сухом прохладном месте. Однако не храните его в холодильнике или морозильной камере.
Шаг 3: начните заваривание.
Время варить! Как правило, из одной большой столовой ложки получается восемь унций кофе. Возможно, вам придется отрегулировать количество наливаемой воды, поскольку все кофеварки разные. Говоря о
кофеварки: есть миллион способов сварить чашку кофе. Френч-пресс, одинарная чашка, капельница, кофеварки… список можно продолжить. Кофеварки френч-пресс, как правило, позволяют получить максимум аромата от
измельчение просачивается в готовый продукт. Следуйте инструкциям кофеварки, чтобы добиться наилучших результатов.
Шаг 4. Добавьте дополнения
Получив кофе, поэкспериментируйте с добавлением слоев аромата с молоком, подсластителями и ароматизированными сиропами.
Чтобы узнать больше о лучшем кофе, ознакомьтесь с этим:
Лучшие рецепты холодного кофе
