В жаркий день нет ничего лучше прохладного салата из макарон. Но, может быть, даже лучше, чем салат, подавать упомянутый салат в свежем, семейном помидоре.
Салаты из макаронных изделий - отличный вариант для начинки, когда вы настроены на что-то более легкое, чем стейк или куриный ужин. Но если вы думаете, что салаты из макарон скучны, это не так. В салат из макарон можно добавлять все, что угодно, от курицы до креветок, гороха или даже сыра. К сожалению, хотя в салат из макарон можно положить что угодно, обычно салат можно класть только в одну вещь: керамическую миску. Но оказалось, что чаша не обязательно должна быть керамической. Миску можно сделать из хлеба, тако или даже из помидора. Так что, если вы в настроении есть все, включая тарелку, попробуйте переложить этот салат во что-нибудь съедобное. Вы получите еще более сытный обед, и убирать нечего.
Помидоры с начинкой орзо
Размер порции 4
Ингредиенты:
- 4 больших семейных помидора
- 2 чашки орзо
- 1⁄2 фунта салатных креветок
- 1 стакан замороженного, размороженного горошка
- 1/2 стакана майонеза
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- Приготовьте орзо в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, залейте холодной водой и отложите в сторону.
- Пока орзо готовится, выдолбьте помидоры семейной реликвии и отложите их в сторону.
- Готовый орзо выложить в миску с креветками и горошком. Добавьте майонез и перемешивайте, пока все не покроется. Выложите смесь орзо в помидоры и подавайте.
Другие рецепты из помидоров
Запеченные помидоры с пармезаном
Помидоры черри, фаршированные травами и козьим сыром
Спагетти с бальзамическими помидорами
