Базилик делает классические лимонные батончики еще лучше - SheKnows

Один из лучших способов использовать лимоны - приготовить лимонные батончики. Они такие восхитительные - возбуждают ваши вкусовые рецепторы острой сладостью, которую могут обеспечить только свежевыжатые лимоны и сахар.

Связанная история. Кофейный торт Марты Стюарт с цитрусовым оттенком идеально подходит для весны

Этим летом у нас много прекрасных растений базилика, и мне пришлось собрать несколько свежих листьев и включить их в рецепт лимонного батончика этого сезона. Вы не хотите, чтобы аромат базилика преобладал над лимоном, но только присутствие базилика придает им восхитительный травяной оттенок. Вам понравится это новое дополнение к классическим лимонным батончикам.

Рецепт батончика с лимонным базиликом

Наслаждайтесь этими классическими острыми и сладкими лимонными батончиками с восхитительной ноткой базилика.

Дает 1 противень (9 x 9 дюймов)

Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 50 минут | Общее время: 1 час

Ингредиенты:

• 1-1 / 2 стакана муки, разделенной
• 1 стакан сахара, разделенный
• Щепотка соли
• 3/4 стакана масла, нарезанного кубиками
• 1 столовая ложка цедры лимона
• 1/3 стакана лимонного сока (примерно из 4 лимонов)
• 3 столовые ложки мелко нарезанного базилика (плюс еще целые листья для украшения)
• 4 яйца
• Кондитерский сахар (для присыпки сверху)

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой, свисающей с краев.
3. Чтобы сделать корочку, смешайте в кухонном комбайне или блендере 1–1 / 4 стакана муки, 1/4 стакана сахара и соль. Затем добавьте масло и цедру лимона. Взбивайте, пока смесь не станет рассыпчатой.
4. Перелейте смесь в форму для запекания и прижмите ее руками. Выпекать на средней решетке около 20 минут, пока корочка не станет золотистой и твердой.
5. Пока запекается корочка, приготовим начинку. В средней миске взбейте оставшиеся 1/4 стакана муки и 3/4 стакана сахара. Добавьте яйца, лимонный сок и мелко нарезанный базилик, затем взбейте до однородной массы.
6. Вылейте смесь на приготовленную корочку и снова запекайте еще 25-30 минут или пока она не застынет. Когда он остынет, он будет больше застывать. Дайте остыть до комнатной температуры.
7. Посыпать сахаром кондитеров, а затем нарезать квадратами. Если вы используете, поместите лист базилика на каждый квадрат.

Еще лимонные десерты

Мороженое с лимонным пирогом безе, которое так просто, что вам даже не понадобится машина
Лимонные пироги Meyer без выпечки - десерт мечты вегана
Лимонно-черничные чизкейки без выпечки - идеальное порционное лакомство.

Оставить комментарий

Комментарии закрыты.