Пакетики лазаньи с капустой, беконом и сыром - элегантный ужин сегодня вечером - SheKnows

Вместо наслаивания слоями используйте другой подход с этим блюдом из лазаньи. Пакеты тоже можно есть.

Связанная история. Рецепты Mac 'n' Cheese, которые вы захотите включить в свой репертуар этой осенью

Если вам нужен другой подход к приготовлению лазаньи, начните с раскладывания слоев, а вместо этого набивайте пакеты для более интенсивного вкуса. Подготовка такая же, как и при приготовлении обычной слоистой лазаньи, но именно в конце концов начинается сюрприз. Внутри каждого пакетика - обжаренная капуста с чесноком и анчоусами (не волнуйтесь, она не будет рыбной). Это уже хорошее начало, но сочетание его с поджаренной панчеттой, творожным кремом и хорошей посыпкой пармезаном делает его еще лучше. Только по ингредиентам вы знаете, что когда вы открываете эти пакеты, вкус будет насыщенным и вкусным. Так что на этот раз не накладывайте друг на друга - сделайте что-нибудь немного другое.

Пакетики для лазаньи с капустой, панчеттой и сыром рецепт

Благодаря сочетанию обжаренной капусты, панчетты, сырных сливок и пармезана эти пакетики обладают невероятно богатым вкусом. Без обычного наслоения лазаньи вкус более насыщенный и приятный.

Урожайность 4

Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 1 час 10 минут | Общее время: 1 час 25 минут

Ингредиенты:

• 2 унции панчетты, нарезанной кубиками
• Оливковое масло первого отжима
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 соленых филе анчоусов
• 4 стакана нарезанной капусты
• Перец
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 1 чайная ложка муки
• 1/2 стакана молока
• 1/8 стакана нарезанного сыра (любой с легким вкусом)
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
• 4 свежих листа лазаньи (можно заменить сушеной)

Направления:

1. В сухой кастрюле на среднем огне поджарьте панчетту и отставьте в сторону. Выбросьте жир.
2. В ту же кастрюлю на среднем огне налейте немного оливкового масла, а затем обжарьте чеснок и анчоусы, пока анчоусы не растают.
3. Добавьте капусту. Варить около 15 минут. Если он начинает подсыхать, добавьте несколько столовых ложек воды.
4. Когда капуста приготовится, отложите ее.
5. В маленькой кастрюле на слабом или среднем огне растопите масло, а затем добавьте муку. Хорошо перемешайте их, пока смесь не станет густой пастой. Постепенно вливайте молоко, взбивая. Когда молоко закончится, добавьте сыр. Отложите в сторону.
6. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
7. На среднем или сильном огне доведите до кипения воду. Добавьте соль и готовьте свежие листы лазаньи 1 на 1 по 30 секунд каждый. Высушите каждый лист лазаньи на чистом кухонном полотенце, разложенном на столе. (Если вы используете высушенные листы лазаньи, время приготовления увеличится примерно до 5 минут.)
8. В смазанные жиром круглые формочки для пищевых продуктов или форму для кексов поместите по 1 листу лазаньи на форму или на каждую полость формы для кексов.
9. Наполните каждый лист лазаньи капустой, чередуя с сырным соусом. Распределите панчетту и пармезан по пакетам, а затем закройте их, надавив и слегка сжав вместе концы.
10. Выпекайте пакеты для лазаньи в течение 10 минут.
11. Подавать горячим.

Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.

Еще рецепты капусты

Паста с чесноком и капустой
Сырный соус из капусты
Чечевица с чесноком и грибы портобелло с капустой