Жирный вторник - тот чудесный день в году, когда можно позволить всему тусоваться - это не просто ожидаемое, это необходимо, чтобы позволить вашему странному флагу развеяться. И один из лучших способов развлечься в этот прекрасный праздник - это оживить свои любимые блюда, начиная с этих веселых и забавных кексов, окрашенных в галстук.
Готовить эти великолепные кексы почти так же весело, как и есть. Я имею в виду, что не весело в раскрашивании еды, когда тебе больше 8 лет? Эти потрясающие кексы - лучшее угощение для празднования Марди Гра и Жирного вторника. Потому что, ну, обсыпка, сливочный крем и пирог. Что не любить?
Это довольно просто, но вы знаете, что делать. Вам нужно смешать все ингредиенты для торта в миске и взбить. Чтобы добавить блеска Марди Гра, используйте белое тесто для торта Funfetti.
А теперь самое интересное! Разве вы не всегда хотели поиграть с едой, будучи взрослым? Что ж, теперь ты можешь. Вам нужны три разных цвета, поэтому не забудьте заполнить три миски смесью для белого торта, прежде чем красить ее. В противном случае у вас на руках будет довольно грязный и некрасивый кекс.
Самое крутое в этих кексах - это то, как они выглядят, когда их запекают. Чтобы выделить все три цвета, лучше всего складывать их вместе, пока тесто влажное.
Я начал с пурпурного снизу, затем покрыл его зеленым и закончил желтым. Вы можете вращать их или складывать в разные цвета, но это лучше всего работает с самым ярким цветом сверху.
Обязательно дайте кексам остыть до того, как заморозятся, что для меня всегда самое сложное. Я хочу заморозить и поесть, как только сработает таймер духовки.
Я, наверное, худший в мире декоратор тортов, но могу сделать густую ванильную глазурь. Теперь самое сложное в этой глазури - это не есть ее прямо из ножа для глазури или из миски - поверьте мне.
Заморозьте каждый кекс сливочным кремом, а затем посыпьте цветной посыпкой. Я раскатала замороженные кексы в брызгах, чтобы они были сильно посыпаны. Вы можете просто посыпать сверху несколькими брызгами или украсить по своему усмотрению. Я люблю окроплять, поэтому они выглядят так, как будто их создал ребенок.
Более:3 крепких коктейля Марди Гра
Потом очистите, ешьте и наслаждайтесь! Также известен как лучшая часть на свете!
Более:Лучшие рецепты гамбо на Марди Гра
Рецепт окрашенных в галстук кексов Марди Гра
Рецепт вдохновлен Кухня Sweet Pea’s
Урожайность 12
Ингредиенты:
Для кексов
- 1 коробка смеси для белого торта
- 3 яичных белка
- 1/4 стакана рапсового масла
- 1 стакан воды
- Зеленый пищевой краситель
- Красный пищевой краситель
- Синий пищевой краситель
- Желтый пищевой краситель
Для глазури
- 1 палочка несоленого масла
- 2-1 / 2 стакана сахарной пудры
- 2 столовые ложки жирных сливок
- 1/2 чайной ложки экстракта белой ванили
- Цветная посыпка
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите форму для кексов бумажными вкладышами и отложите в сторону.
- Чтобы приготовить кексы, смешайте смесь для торта, яичные белки, масло канолы и воду до полного перемешивания. Убедитесь, что на нем немного комков, поэтому взбивайте примерно 3-4 минуты.
- Разложите смесь для торта на 3 неглубоких миски. Чтобы сделать пурпурный, добавьте 12 капель красного и 8 капель синего и перемешайте. Для зеленого добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя и хорошо перемешайте. То же самое и с желтым. После смешивания перелейте краски в 2 разных мешка с застежкой-молнией или декоративных сумок.
- Выдавите пурпурное тесто для торта на бумажные вкладыши примерно на 1/4 от объема. Заполните еще 1/4 зеленым тестом для торта поверх фиолетового так, чтобы вкладыши были заполнены наполовину. Сверху на зелень выложите желтое тесто для торта, пока вкладыши не будут заполнены примерно на 3/4.
- Выпекайте кексы примерно 16-18 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой. Дайте остыть на решетке для охлаждения примерно 30 минут или пока не остынет на ощупь.
- Пока кексы остывают, делаем глазурь. В миске взбейте масло, сахар, жирные сливки и ваниль до кремообразной густоты. Намазать кексы и сверху посыпать.
Обновлено Бетани Рамос 2/5/2016
