В своей новой книге Supermodel YOU международная супермодель Сара ДеАнна рассказывает нам, как она поддерживает свою великолепную супермодель здоровым образом - и учит нас этому!
Раскройте свою внутреннюю супермодель
По модели(а теперь автор) Сара ДеАнна, миф о супермодели, страдающей расстройством пищевого поведения, должен развиться по пути резинки для волос. Мы не можем не согласиться с тем, что эти негативные изображения моделей, пытающих себя, чтобы оставаться супер-худыми, вероятно, негативно сказываются на пищевых привычках настоящих женщин, таких как мы.
ДеАнна говорит, что ключ к тому, чтобы стать супермоделью, - это правильно питаться, а не соблюдать диету и прислушиваться к своему телу. И чтобы убедиться, что все мы можем быть гражданами супермоделей, она проконсультировалась с множеством медицинских экспертов, чтобы они изложили свои знания и опыт на бумаге для всех нас. Мы сели с ней поговорить о ее новая книга.
SheKnows: Что вдохновило вас на написание этой книги?
Сара ДеАнна: Когда я впервые начал моделировать, путешествовать и жить в модельных квартирах, мои сверстники очень интересовались тем, как я могу поддерживать свое здоровое «модельное тело», но при этом я всегда ел. В этой индустрии важно выглядеть на все сто; многим моделям говорят похудеть или они делают упор на еде, чтобы не набрать вес. Я стала девушкой для многих из этих моделей, которые боролись со своими образ тела. Мои агентства начали заставлять девушек звонить мне и говорить о том, как им лучше выглядеть, оставаясь здоровыми. Я не всегда знал ответ, но я был настолько увлечен здоровьем и фитнесом, что начал изучать все, что мог, о том, что влияет на тело и вес.
Я узнал, что модели, и особенно широкая публика, считают, что единственный способ быть «худощавым по модели» - это делать это нездорово. Это далеко от истины. На самом деле, самые здоровые модели имеют тенденцию быть более успешными. Например, взгляните на таких здоровых супер-образцов для подражания, как Синди Кроуфорд, Эль Макферсон, Эмбер Валлетта, Кэрол Альт, Кэти Айрлэнд и Клаудиа Шиффер, и это лишь некоторые из них. Эти взаимодействия, как в модной индустрии, так и за ее пределами, заставили меня понять, что вместо того, чтобы прятаться от стереотипов, что все модели едят расстройства и участие в других нездоровых формах поведения (и чтобы женщины имели «образцовое тело», они должны это делать), моя обязанность - опровергнуть их. Для меня это не только важно, это необходимо.
СК: В твоей биографии говорится, что ты на время бросил моделирование, чтобы написать эту книгу. Почему для вас было так важно получить эту информацию, что вы готовы отказаться от прибыльной карьеры модели?
SD: Я никогда официально не бросал моделирование, но я все же уехал из Нью-Йорка и перестал ездить в другие крупные столицы моды, такие как Милан и Париж, и переехал в Калифорнию. Многие люди, в том числе мои агентства в Нью-Йорке, Милане и Париже, считали, что я бросила расцветающую модельную карьеру и упустила возможность, за которую большинство девушек готово умереть. Многие девушки, с которыми я снимался, гуляли с подиумом и жили в модельных квартирах, в конечном итоге стали ангелами Victoria’s Secret. Sports Illustrated девушки и другие огромные модели, но я следовал своему сердцу и своей страсти, и это есть в этой книге и в этом сообщении. В Калифорнии, несмотря на то, что я выполняла не только гламурную работу модели, я смогла продолжить моделирование и сосредоточиться на написании этой книги.
С.К.: Мы слышали, вы придумали слово. Можете ли вы сказать нам, что означает «скудный»?
SD: Я большой ботаник и сочинил кучу слов на Супермодель ВЫвроде «модернизировать», «моделизм», «моделизм» и множество других глупых «моделогизмов». «Здоровый», вероятно, было первым словом, которое я придумал, что означает «худой, но все же здоровый». Первоначальное название этой книги было Модель Skinny, и люди либо любили это название, либо ненавидели его. Слово «худой» может вызвать массу негативных эмоций, особенно если оно ассоциируется с моделями. Это была Линн Грефе, генеральный директор Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения, которая действительно вдохновила меня использовать другое слово вместо «худой». И вуаля! Так родился «Skealthy». На самом деле я ввел скелетов и кучу других глупых моделогизмов в Городской словарь.
СК: В своей книге вы говорите о пяти ключах, которым следует каждая модель, чтобы поддерживать внешний вид своей супермодели: самосознание, прекрасный сон, снятие стресса, модернизирование и интуитивное питание. Некоторые из них кажутся довольно очевидными, но не могли бы вы немного объяснить, что люди узнают о модернизирующем и интуитивном питании?
SD: Модернизация - это, по сути, упражнения, но не в традиционном смысле. Это еще один из тех логизмов, которые я придумал, когда понял, что так много моделей не работают сами по себе, но получают много упражнений. Это связано с тем, что многие модели рассматривают такие вещи, как покупки, танцы и любые другие занятия, как упражнения. Я обнаружил, что большинство людей получают много упражнений, даже не посещая тренажерный зал. Если вы на самом деле не создадите связь между разумом и телом и не будете считать свою активность упражнением, вы не получите пользы. Есть увлекательное гарвардское исследование домработниц, которое прекрасно демонстрирует эту концепцию, которую я обсуждаю в книге. Практически все модернизируются, и этот ключ гарантирует, что ни одно ваше движение не останется незамеченным.
Интуитивное питание происходит, когда вы едите нужное количество пищи в нужном количестве, исходя из ваших индивидуальных потребностей. Я не сторонник определенного режима питания в Супермодель ВЫ, потому что нет двух одинаковых людей или людей с одинаковыми пищевыми потребностями и предпочтениями. Когда дело доходит до еды и приема пищи, у нас внутри есть разумные и неотъемлемые знания. Ключ - вернуться к этому знанию. Балансировка других ключей, о которых я говорю Супермодель ВЫ это то, что позволит вашему интуитивному питанию вернуться в норму.
С.К.: Очевидно, модели немного модернизируют во время работы на взлетно-посадочной полосе. И у всех нет времени на такие вещи, как прогулки по пляжу (или поздний звонок для пробуждения в клубе). Что вы посоветуете сидящим дома мамам или занятым людям с девяти до пяти (особенно тем, у кого дома есть дети)?
SD: Ответ на этот вопрос именно то, что я хочу Супермодель ВЫ читатели забрать. Модернизация - это просто концепция, которая заставляет вас задуматься о том, как вы определяете упражнения. Мамы-домохозяйки особенно много занимаются физическими упражнениями. Вы можете сжечь столько же калорий, если не больше, бегая за детьми и убираясь, как в тренажерном зале. Но вам необходимо установить связь между разумом и телом и «осознавать» тот факт, что вы занимаетесь спортом. Осведомленность - фактически первый ключ к Супермодель ВЫ. В среднем человек сжигает более 200 калорий, выполняя даже легкую работу по дому. Для тех, кто ведет сидячую работу, по словам самого доктора Оз, даже небольшие движения в течение дня, такие как ерзание может принести большую пользу для здоровья, а также сжечь до 300 лишних калорий в день, даже не нанося ударов спортзал!
СК: Если честно, многие из нас, мыслеоделки, постоянно сидели на диете. Почему вы такой сторонник интуитивного питания? А как насчет людей с избыточным весом? Работает ли и на них интуитивное питание?
SD: Модели всегда должны быть готовы к подиуму и бикини, поэтому диета, которая обычно вызывает потеря веса с последующим набором веса - неэффективный способ оставаться в лучшей форме модели. Конечно, если модель заранее знает, что она ходит на показ мод Victoria’s Secret или снимается для какой-нибудь новинки, например Издание Sports Illustrated Swimsuit Edition, возможно, она немного больше беспокоилась о своих привычках в еде и физических упражнениях, которые привели к этому событию, но это вполне естественно. В целом, модели придерживаются здорового образа жизни, который позволяет им круглый год готовиться к бикини и подиуму.
Интуитивное питание работает для всех, потому что всем нам присуща эта врожденная интуиция в отношении еды. Как правило, чем больше у вас избыточный вес, тем дальше вы отклоняетесь от врожденной интуиции относительно того, что вам следует есть и в каком количестве. Тем не менее, каждый, независимо от его роста и возраста, может снова использовать ту интуицию в еде, с которой он родился.
С.К.: Можете ли вы дать нам какие-нибудь тизеры для интуитивного питания?
SD: Когда дело доходит до похудения, люди принимают во внимание два основных фактора: питание и упражнения. Но на самом деле я говорю о трех других ключах Супермодель ВЫ которые управляют и регулируют ваше интуитивное питание и энергию, необходимую для модернизирования или упражнений. Когда вы уравновешиваете другие клавиши, ваше тело естественным образом тяготеет к интуитивному питанию, а также к интуитивным упражнениям или модернизированию. Для выживания нам необходимы определенные вещи, такие как воздух и вода. Питание и движение нашим телом также являются важными аспектами выживания. Возьмем, к примеру, клавишу два, которая находится в режиме сна. Когда вы хорошо выспались, гормоны, контролирующие аппетит, уравновешиваются. Когда вы экономите на сне даже на ночь, гормоны, регулирующие аппетит, лептин и грелин, выходят из строя. Сделав сон своим приоритетом, вы естественным образом сбалансируете эти гормоны и позволите интуитивному питанию и интуитивному модернизированию. Мало того, что у вас будет правильный баланс гормонов аппетита, у вас будет больше энергии и, естественно, вы захотите больше двигать своим телом. Это закон.
С.К.: Трудно увидеть фотографии моделей в журналах и не судить себя, 17 тебе или 37 лет. Что нужно помнить людям, когда они видят эти фотографии?
SD: Каждый, кто смотрит на любое изображение в журнале или на рекламном щите, должен знать, что большинство этих фотографий не совсем настоящие. Они отфотошоплены, обработаны аэрографом, ретушированы и сняты профессионалами, которые знают, как использовать освещение, ракурсы и все другие виды магии фотографии. Как поделилась топ-модель Рассел Кэмерон в своем недавнем выступлении на TED, «образы, которые мы видим ее, не отражают реальность, но представляют собой тщательно продуманные конструкции, созданные стилистами, визажистами и фотографы ». И как известная фраза Синди Кроуфорд: «Даже я не просыпаюсь в образе Синди Кроуфорд». Никогда не судите себя и не сравнивайте себя с другим человеком в журнале или в реальная жизнь. Цените их за красоту, которую вы в них видите, и знайте, что эта красота - всего лишь ваше отражение.
Супермодель Вы не о том, чтобы выглядеть как Синди Кроуфорд, Хайди Клум, ангелочка Victoria’s Secret или любая другая супермодель или девушка в журнале или на телевидении. Пытаться быть или выглядеть как кто-то другой - пустая трата того, чтобы быть собой! Как знаменитая легенда кинозвезда Джуди Гарланд сказала: «Будьте первоклассной версией себя, а не второсортной версией кого-то другого». С научной и генетической точки зрения больше никогда не будет ты, Так почему бы не стать самой красивой, сексуальной, здоровой и уверенной в себе версией себя?
Супермодель ВЫ: Шокирующе здоровые советы инсайдеров, чтобы выявить вашу внутреннюю супермодель
Новая книга Сары выходит 1 апреля 2013 года. Он будет доступен в книжных магазинах, а затем в Интернете и для загрузки на планшет.
О Саре ДеАнна
Сара ДеАнна появлялась в некоторых из самых влиятельных мировых журналов мод, в том числе в Vogue, Elle а также Marie Claire. Она моделировала показы на подиумах и другие мероприятия для известных дизайнеров, таких как Dolce & Gabbana, Versace и Stella McCartney, а также появлялась на каналах Bravo, MTV, E!, TLC и ABC. Доброе утро америка. Чтобы узнать больше о Саре ДеАнна, посетите ее сайт.
Подробнее о здоровом образе жизни
4 действенные детокс-диеты на выходных
Простые способы доктора Раджа улучшить свое здоровье в 2013 году
6 советов для здоровья женского мозга
