Приготовление на гриле не обязательно означает стейки и гамбургеры.
Я всегда любил гриль. Несмотря на то, что я живу в районе, где зимой выпадает много снега, вы все равно можете найти меня на улице, когда я готовлю на гриле при 20-градусной погоде. Я всегда готов принять вызов, когда дело доходит до гриля, поэтому время от времени мне нравится пробовать что-то новое. Эти полностью загруженные жареные пакеты готовятся на гриле и покрыты большим количеством сыра, бекона, зеленого лука и, конечно же, соусом Шрирача. Зачем использовать кетчуп, если у вас есть шрирача?
Связанная история. Запеченная фета с листьями инжира и лимоном от Джейми Оливера - звезда вашей следующей доски для закусок
Рецепт обжаренных на гриле сырных пакетиков с полной загрузкой
Адаптировано из Столовая ложка
На 2 порции
Ингредиенты:
- 1 пакет (14 унций) замороженного стейка фри
- 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка соуса Шрирача плюс дополнительная добавка для посыпки
- 1 чашка тертого мексиканского сыра
- 1/2 стакана раскрошенного бекона
- 4 нарезанных зеленых луковицы
Направления:
- Разогрейте гриль до среднего огня.
- В большую миску добавьте замороженные жареный картофель.
- В небольшой миске смешайте топленое масло и 1 чайную ложку соуса Шрирача.
- Вылейте масляную смесь на картофель-фри и перемешайте, чтобы равномерно покрыть картофель маслом шрирача.
- Оторвите 2 больших куска фольги и добавьте равное количество картофеля фри в середину каждого куска. Загните края вверх, чтобы получилась емкость для жарки.
- Выложите картофель на решетку и жарьте на гриле около 30 минут, пока он не станет хрустящим, перевернув его один раз во время приготовления.
- Снимите с гриля и посыпьте каждый пакет равным количеством сыра и бекона. Положите пакеты обратно на гриль и дайте им готовиться, пока сыр не растает.
- Снимите сырный картофель с гриля и полейте зеленым луком и сильно сбрызнув соусом Шрирача. Если вы не любите острого, то просто замените соус шрирача кетчупом.
Еще рецепты гриля
Как жарить овощи на гриле
Как жарить фрукты на гриле
Рецепты приготовления на гриле ко Дню отца
