Торты из кукурузной муки со свежей малиной - SheKnows

Кукурузная мука придает более насыщенный вкус цельнозерновой выпечке и хорошо сочетается со свежими ягодами. Эти восхитительно нежные и сладкие мини-пирожные можно подавать как веселый веганский завтрак или как более здоровый веганский десерт.
Кукурузная мука придает более насыщенный вкус цельнозерновой выпечке и хорошо сочетается со свежими ягодами. Эти восхитительно нежные и сладкие мини-пирожные можно подавать как веселый веганский завтрак или как более здоровый веганский десерт.

Связанная история. Эти веганские пекари заставят вас переосмыслить свой свадебный торт

Торты из кукурузной муки со свежей малиной

Делает 6

Ингредиенты:

т
• 1-1 / 3 стакана белой цельнозерновой муки

т

• 2/3 стакана кукурузной муки мелкого помола

т

• 2 столовые ложки молотого льна

т

• 2 чайные ложки разрыхлителя

т

• 1 чайная ложка соли

т

• 3/4 стакана размягченного веганского масла

т

• 3/4 стакана сахарного песка

т

• 1/3 стакана растительного масла

т

• 1 столовая ложка чистого экстракта ванили

т

• 1 чашка веганской рикотты (тофутти лучше, чем рикотта)
click fraud protection

т

• 1/2 стакана простого соевого йогурта

т

• 3 стакана свежей малины

т

• 2 стакана свежевыжатого или 100-процентного апельсинового сока

Направления:

т
1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом шесть форм для торта размером 4 дюйма или две очень большие формы для кексов.

т

2. В средней миске смешайте муку, кукурузную муку, лен, разрыхлитель и соль.

т

3. В большой миске смешайте масло и сахар и взбейте миксером до кремообразного состояния. Вбить масло и ваниль.

т

4. Добавьте мучную смесь в масляную смесь и взбивайте до однородности. Добавьте рикотту и йогурт и взбейте на слабом уровне, чтобы все перемешалось.

т

5. Вылейте половину теста в подготовленные сковороды. Посыпать половиной малины.

т

6. Выложите оставшееся тесто на ягоды, затем выложите оставшиеся ягоды.

т

7. Выпекайте 30 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а вставленный тестер не выйдет чистым.

т

8. Остудить коржи в формах на решетке.

т

9. Тем временем налейте апельсиновый сок в небольшую кастрюлю на средний или сильный огонь. Доведите до кипения и уменьшите количество сока примерно до 3/4 стакана.

т

10. Полить пирогами и подавать при комнатной температуре.

Оставить комментарий

Комментарии закрыты.