Пятница без глютена: сладкие пирожные Ghirardelli - SheKnows

Есть сладкоежка? Тогда этот рецепт вкусного брауни для вас. Если вы новичок в образе жизни без глютена, вам может казаться, что вам нужно «обойтись без» или пожертвовать многими продуктами, которые вы когда-то любили есть, и десерт ничем не отличается. Если вы сладкоежка, и хотите насладиться безглютеновым вкусом, этот рецепт для вас!

Связанная история. Безглютеновый лимонно-маковый хлеб от Giada De Laurentiis - яркое и пикантное лакомство после всех этих праздничных блюд

Если вы когда-нибудь были в Сан-Франциско, скорее всего, вы видели, как вывеска Ghirardelli светилась ночью или когда гуляли по холмам возле Рыбацкой пристани. Знаменитый американский производитель шоколада произвел впечатление своим продуктом премиум-класса и своим рецептом приготовления шоколада. сладкие пирожные без глютена - это сокровище, которое вы обязательно сделаете в любое настроение (или при желании сладкое) удары.

Глютен можно найти во многих различных продуктах и ​​продуктах, от кетчупа до соевого соуса, конфет и приправ. Хотя SheKnows.com пытается гарантировать, что эти рецепты не содержат глютен, внимательно читайте этикетки с ингредиентами всех продуктов питания и пищевых продуктов, которые вы используете для этих рецептов, чтобы убедиться, что они также не содержат глютен.

не содержит глютен.

Жареные пирожные Ghirardelli без глютена

На 16 пирожных

Ингредиенты:

• 1/2 стакана цельного миндаля *
• 1/3 стакана коричневой рисовой муки
• 1 чашка чипсов Ghirardelli 60% какао с горьким шоколадом
• 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками
• 1/2 чайной ложки соли
• 3/4 стакана сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта без глютена
• 2 яйца
• 1 чашка кусочков грецкого ореха или пекана (по желанию)

Направления:

1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. с решеткой в ​​нижней трети духовки. Выровняйте металлический противень размером 8 × 8 дюймов поперек дна и с двух противоположных сторон пергаментной бумагой.
2. Если вы используете цельный миндаль, добавьте его в пищу вместе с рисовой мукой и взбивайте, пока орехи не станут мелко измельченными. Если вы используете миндальную муку, смешайте ее с рисовой мукой. Отложите в сторону.
3. Добавьте шоколад, масло и соль в большую пароварку над едва кипящей водой. Часто помешивайте смесь, пока шоколад не растает и не станет однородным. Снимите миску и дайте ей остыть примерно пять минут. Добавьте сахар и ваниль. Вмешайте яйца по одному. Добавьте смесь миндаля и рисовой муки и перемешайте, пока она не станет влажной, затем быстро перемешайте около 40 движений. Добавьте грецкие орехи (пекан, если вы их используете).
4. Выложите тесто на сковороду и равномерно распределите. Выпекайте 20-25 минут или пока пирожные не станут слегка вздутыми, а зубочистка, вставленная в центр, не станет влажной, но чистой.
5. Охладите сковороду на решетке. Проведите ножом по сторонам сковороды без подкладки, чтобы отделить пирожные. Поднимите края пергаментной бумаги, чтобы удалить пирожные. Нарезать квадратами.

* Замена: вы можете использовать 2/3 стакана миндальной муки вместо 1/2 стакана цельного миндаля.