Соленый или сладкий? Это извечный вопрос - по крайней мере, когда дело касается перекусов. Но новое изобретение может изменить ваш ответ на этот вопрос.
Если вы предпочитаете чипсы, крендели и картофель фри мороженому или шоколаду, то вам понравится это новое изобретение исследователей из Токийского университета. Он направлен на дать вам всю эту вкусную еду соли, но без забот о здоровье. (Потому что давайте посмотрим правде в глаза: не ставить поваренная соль на вашей еде - безвкусный, безвкусный диетический ад.)
Взгляните на соляную вилку:
Соляная вилка использует электрический ток, чтобы стимулировать соленые и кислые вкусовые рецепторы на вашем языке. Изобретатели, сравнивая этот опыт с облизыванием батареи, говорят, что она имеет три уровня тока, поэтому вы можете настроить свой вкус.
Если ты любишь соленое а также сладкий - зачем выбирать, если вы можете окунуть свой картофель фри в Frosty и получить лучшее из обоих миров? Я должен сказать, что эта идея мне не очень нравится. Чтобы сделать вилку для соли (салорк? Сарк?), Вы должны нажимать кнопку каждый раз, когда вам нужно немного соли. Похоже, это лишило бы ощущения наслаждения блюдом с нюансами вкуса. Не говоря уже о том, что при передозировке вы рискуете получить настоящий шок?
Более: Как избавиться от тяги к соли
Но я, вероятно, не целевой рынок. Исследователи заявили, что надеются, что соляная вилка позволит людям, которым по медицинским показаниям запрещено заниматься в соли, как у людей с очень высоким кровяным давлением, чтобы насладиться любимой едой, не чувствуя себя обделенной. Для этого они участвуют в кампании «Ресторан без соли» - общественном проекте, призванном снизить содержание натрия в популярных закусочных.
В настоящее время (ха!) Соляная вилка - это всего лишь прототип, но ученые говорят, что его производство будет стоить всего 17,70 долларов, и его легко изготовить. Хотя я не могу сказать, что это самое захватывающее диетическое изобретение, оно определенно является самым шокирующим.
