Уникальные пункты меню фудтрака

Продовольственные грузовики все в моде, но некоторые из их уникальных (сумасшедших?) меню заставляют нас ломать голову. Вы бы вонзились зубами в Douche Burger?

Связанная история. Марта Стюарт только что запустила линию замороженных продуктов для гурманов, и эти блюда выглядят восхитительно

странная еда

Продовольственные грузовики раздвигают границы

Фургоны с едой в моде, но некоторые из их уникальных (сумасшедших?) Меню заставляют нас ломать голову. Вы бы вонзились зубами в Douche Burger?

Когда дело доходит до успеха фургонов с едой, зачастую, чем безумнее концепция, тем длиннее будет очередь. Наряду с запоминающимся названием это означает, что нужно придумать уникальное меню, чтобы люди заговорили. Эти фургоны с едой не сделали ничего, когда дело дошло до добавления чего-то особенного в их меню. Мы не так уверены в некоторых из этих вариантов, но, как говорится, не отказывайтесь от них, пока не попробуете. И кто знает... может быть, арахисовое масло, желе, бекон и острый соус действительно великолепны на вкус для бургера!

Бургеры

Перво-наперво - при обсуждении сумасшедшей еды в грузовиках с едой, Douche Burger от 666 Бургер в Нью-Йорке должно быть в верхней части списка. Этот бургер, описанный как «наполненный всякой ерундой для богатых», включает в себя котлету из говядины Кобе, покрытую выдержанными Сыр Грюйер плавится в паре с шампанским, затем в него добавляют икру, фуа-гра, омаров, трюфели, сусальное золото и более. Чтобы по-настоящему добавить глазурь на торт (э-э, бургер?), Все это завернуто в три стодолларовых купюры. Douche Burger может стать вашим по низкой цене в 666 долларов. И нет, мы не шутим.

Несколько гамбургеров из Grill ‘Em All в районе Лос-Анджелеса заслуживают упоминания здесь, но бургер Ди Снайдер возглавляет список. Этот бургер на 7 унций, покрытый арахисовым маслом, желе, беконом и соусом Срирача, может почти служить завтраком. Это выигрышная комбинация, которую мы все упускали? Судя по отзывам о Ди Снайдер, на вкус он намного лучше, чем кажется. Еще один потрясающий бургер из меню Grill ‘Em All - это бургер Witte, начиненный сливочным сыром, обжаренным во фритюре беконом, пивом, луком Шрирача и айоли с солодовым уксусом. Кто-то сказал жареный бекон?

Пончики

Прошли те времена, когда пончики лучше всего есть с горячей чашкой джо, просто покрытые глазурью или наполненные желе. Пончики теперь украшают все, о чем вы только можете подумать, включая пикантные блюда.

В Gourdough’s Big. Толстый. Пончики. в Остине такие варианты, как Boss Hog, Porkey’s или Slow Burn, вероятно, лучше сочетаются с кружкой пива, чем с чашкой кофе. Хотя мы привыкли к бекону на пончиках, пончик Porkey’s поднимает все вышесказанное с канадским беконом, сливочным сыром и желе из халапеньо. Сохраняя тему свинины, пончик Boss Hog украшен тушеной свининой и картофельным салатом, сбрызнутым медовым соусом для барбекю. Если вам нужен вегетарианский вариант, попробуйте пончик Slow Burn со сливочным сыром и желе из перца хабанеро, который кажется мягким по сравнению с другими, даже если он очень горячий.

Как насчет бутерброда с булочками с пончиками? Это именно то, что вы получите в Dough Truck в Сан-Франциско, где подают все свои «бутерброды с тестом» на свежеиспеченных глазированных пончиках. Их сэндвич с курицей и пончиком заявлен как новая курица и вафли, что, как мы признаем, представляет собой довольно вкусное сочетание. Могут ли пончики затмить вафлю?

Хотите пончиков? Сделать домашние шоколадные пончики >>

Европейская уличная еда

Если вам нравится уличная еда, отправляйтесь в Eurotrash в Портленде, где подают самую «вкусную и мусорную» европейскую уличную еду с американским оттенком. Если перечислить отдельно, ингредиенты их бутербродов, вероятно, не казались бы слишком необычными, но в совокупности они образуют уникальное сочетание текстуры и вкуса. Например, их сэндвич с веером кальмаров сочетает в себе жареных кальмаров с карри и острого карри на поджаренном французском багете. Их блюдо из рыбных чипсов может показаться довольно стандартным, за исключением того, что вместо трески или палтуса вы панировали и обжаривали испанские анчоусы, посыпанные лимоном и солью. А поскольку это не Калифорния, любители фуа-гра обратите внимание - вы можете заказать фуа-гра на куча чипсов Nah-Nah, тонко нарезанный картофель, обжаренный и посыпанный чесночным айоли (версия Eurotrash) фри).