По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний, 73 процента американцев не соблюдают рекомендуемое количество вегетарианских порций в день. Начав прямо сейчас, вы можете заложить основу для своих детей в раннем возрасте, чтобы они с удовольствием поедали свои овощи и во взрослой жизни. Здесь мы отвечаем на часто задаваемые вопросы родителей о еде и детях.
Общие вопросы об овощах и детях
Когда родителям следует побуждать своих детей есть овощи?
Младенчество и первые несколько лет жизни ребенка - это решающее время для того, чтобы заложить основу для здорового питания на всю жизнь. Будучи положительным образцом для подражания и предлагая разнообразие вкусов и текстур, вы можете дать своему ребенку отличный старт. Не ограничивайте ее только стандартными ароматами детского питания в баночках. Когда она освоит густое пюре, предложите ей различные текстуры, например, хорошо пропаренные крошечные соцветия брокколи или ядра зеленой фасоли.
Что делать, если ребенок отказывается от овоща?
Наберитесь терпения и попробуйте, попробуйте еще раз. Добавьте тот же овощ через несколько недель и в начале еды, когда он будет голоден. Повторите это восемь-десять раз - столько времени у детей может уйти, чтобы решить, нравится им это или нет. Если по истечении этого срока ему не понравилась еда, уважайте его выбор и двигайтесь дальше.
Если мой ребенок не любит овощи, как мне начать знакомить с ними снова?
Начните с добавления овощей в продукты, которые, как вы знаете, нравятся вашему ребенку. Поскольку дети любят чипсы и крекеры, сочетайте их с овощными соусами, чтобы добавить питание, например, сальса из манго или черной фасоли и хумус. Ищите чипсы и крекеры, содержащие не менее двух граммов клетчатки из цельного зерна на порцию и менее 140 миллиграммов натрия.
Попробуйте и эти простые советы:
- Вместо обычного картофеля фри попробуйте жареный картофель из сладкого картофеля.
- Смешайте горох и морковь с макаронным сыром.
- Замените пепперони в пицце свежими помидорами, шпинатом и грибами.
Как я могу дать своему ребенку возможность делать правильный выбор продуктов питания?
Поскольку дети наблюдают и следуют за всем, что делают родители, родители могут быть положительными образцами для подражания, подавая пример и вовлекая своих детей в процесс принятия решений о еде.
забавные способы заинтересовать детей здоровой пищей:
- Привлекайте их к планированию меню.
- Возьмите ребенка с собой в продуктовый магазин, где он сможет потрогать, увидеть, понюхать и выбрать овощи.
- Вовлеките детей в кухню, разрешив им смешивать салат и нарезать овощи.
Больше способов вовлечь детей в кухню
Готовим с детьми: готовим макароны
В сегодняшнем выпуске Daily Dish на SheKnows.com к Шай Паусе присоединились Мария Хельм Сински и ее дочь Алекс, чтобы показать нам, как готовить пасту! Ежедневное блюдо с Шаем Паусой!
Еще больше идей здорового питания для детей
- 10 самых здоровых продуктов, которые нужно есть вашим детям
- 5 советов, как побудить ваших детей есть здоровую пищу
- 5 лучших питательных веществ для здоровья детей
