Не набивай себе лицо ниткой сыр и Velveeta или что-то еще, но согласно новому исследованию, опубликованному в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, ферментированные молочные продукты связаны с улучшением здоровья и улучшением обмена веществ. По сути, перестаньте чувствовать себя виноватым из-за сыра.
Исследование, проведенное в Дании, показало, что потребление сыра привело к большему количеству масляной кислоты, которая помогает расщеплять пищу для получения энергии. Согласно другому исследованию, масляная кислота невероятно полезно для желудочно-кишечного тракта и помогает облегчить симптомы СРК, поскольку играет ключевую роль в противовоспалительной активности вашего тела (также известного как ваше тело. Наука веселее с сокращениями).
Более:Домашние сырные жареные бобы
Более высокие уровни бутирата связаны с более низким уровнем холестерина, и Ханне Бетрам, ученый-диетолог и исследователь датского исследования, отметила, что это
Новое исследование также показало, что потребление сыра снижает уровень ТМАО в крови, что означает меньший риск сердечного приступа и инсульта. Учитывая болезнь сердца - убийца номер один женщин, Я предлагаю пойти купить копченого гауда стат.
Более:Как приготовить американский сыр в домашних условиях
Я уверен, что правило «все в меру» по-прежнему действует, поэтому не ищите меня, если ваша сырная зависимость не заставляет вас дожить до 100 лет. Просто найдите утешение в том, что вы можете съесть его #guiltfree.
