Если у вас есть время на большую поездку за продуктами только раз в неделю или около того, вы можете найти свой фрукты и овощи начинают портиться еще до того, как вы успеете их съесть. Соблюдение этих инструкций по хранению поможет дольше сохранять ваши продукты свежими.
Когда вы покупаете кучу фруктов и овощей, потому что пытаетесь съесть рекомендуемую дневную норму, это может быть очень неприятно, но она начинает гнить еще до того, как вы успеваете их съесть. Хотя очевидно, что лучше всего съесть их как можно скорее, иногда это просто невозможно. Вот несколько способов, чтобы ваши свежие продукты дольше оставались свежими.
Храните фрукты и овощи отдельно в холодильнике.
Сочетание определенных фруктов и овощей может привести к накоплению этиленового газа в холодильнике, что может способствовать их более быстрому гниению. Используйте ящики в холодильнике, чтобы держать их отдельно. Ящики сконструированы таким образом, чтобы поддерживать влажность, чтобы продлить свежесть продуктов.
Не покупайте продукты в холодильнике
Не все нужно хранить в холодильнике. Чеснок, лук, корнеплоды, бананы, дыни и помидоры - все это примеры того, что следует оставлять при комнатной температуре. Лимоны и лаймы также следует хранить при комнатной температуре - поставьте миску с ними на прилавок или стол (они также станут ярким центральным элементом).
Уберите травы, чтобы они оставались влажными
Свежие травы - отличный способ придать вкус здоровым блюдам, но они, как правило, довольно быстро портятся. Чтобы продлить их свежесть, вымойте травы, встряхните их насухо, отрежьте кончики и поместите их вертикально в стакан с водой (как букет цветов в вазе) в холодильнике. Чтобы они еще больше удерживали влагу, вы можете положить поверх стекла полиэтиленовый пакет или влажное бумажное полотенце. Если у вас нет места в холодильнике для этой «вазы» с травами, поместите влажное бумажное полотенце в свой пакет с травами, а затем храните пакет в ящике для свежих овощей.
Храните ягоды свежими в холодильнике
Ягоды нужно хранить в холодильнике. Поместите их немытыми в холодильник. Мойте их только непосредственно перед тем, как вы собираетесь их есть.
Держите под рукой несколько бумажных пакетов
Некоторые фрукты, которым еще нужно созреть, храните в коричневом бумажном пакете. К ним относятся авокадо, манго, сливы, персики и груши. Как только они немного созреют (слегка отожмите - они должны дать немного, если они созрели), достаньте их из пакета и храните в холодильнике.
Подробнее о продукции
Как сохранить продукты свежими
Проблема с фруктами и овощами
Э. coli и производить
