Легко привыкнуть есть легко приготовленную, расфасованную пищу. Ты занят. Мы понимаем. Начните с малого и постепенно включайте в свой рацион некоторые из этих суперпродуктов для борьбы с болезнями. С буханкой цельнозернового хлеба здесь и горсткой орехов там вы будете на пути к более счастливому и здоровому году.
Капуста
Исследования показывают, что употребление в пищу овощей семейства крестоцветных, таких как капуста, брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста и капуста, снижает риск рака прямой кишки, легких и желудка. Лоуренс Куши, доктор наук. Д., заместитель директора по эпидемиологии Kaiser Permanente в Окленде, Калифорния, объясняет, что эти борющиеся с раком овощи активируют детоксифицирующие ферменты организма.
Исследования, проведенные в Университете штата Мичиган в Ист-Лансинге, также показывают способность кочанной капусты предотвращать рак. У участников исследования, которые ели сырую или слегка приготовленную капусту и квашеную капусту более трех раз в неделю, вероятность развития рака груди была на 72 процента ниже, чем у тех, кто ел 1,5 или меньше порций.
Виноград
Виноград полезен для здоровья женщин, независимо от того, были ли они сорваны с виноградной лозы и съедены в свежем виде, или в бокале с виноградным соком или в вине. Кожица винограда богата антиоксидантами, которые предотвращают повреждение сосудов, снижают «плохой» холестерин и предотвращают образование тромбов. Мы выпьем за это - конечно, в умеренных количествах.
Орехи
Получите чокнутый! Исследование 2010 года, проведенное Джоан Сабате, доктором медицинских наук, из Университета Лома Линда в Калифорнии, показало, что употребление в пищу разнообразных ежедневное употребление орехов привело к повышению уровня холестерина в крови и снижению риска ишемической болезни сердца болезнь.
Участники исследования съедали в среднем 2,4 унции орехов каждый день и наблюдали в среднем снижение общего холестерина на 5,1 процента. концентрации, снижение уровня ЛПНП или плохого холестерина на 7,4% и снижение отношения ЛПНП к ЛПВП на 8,3% («хороший» холестерин). Исследователи рекомендуют ограничивать ежедневное потребление до трех унций или меньше, чтобы получить пользу, не добавляя калорий.
Лосось
Исследования показывают, что употребление одной или двух порций лосося в неделю может снизить риск смерти от сердечного приступа на треть или более. Лосось богат жирными кислотами Омега-3, которые, как считается, уменьшают воспаление во всем теле, улучшают здоровье кровеносных сосудов и, таким образом, снижают риск сердечных заболеваний.
Говорят, что лосось способствует сиянию кожи благодаря обилию полезных жиров, питающих кожу.
Цельнозерновые
Когда Американское общество питания собрало исследователей, чтобы рассмотреть преимущества для здоровья, связанные с цельнозерновые, они пришли к выводу, что цельное зерно играет ключевую роль в снижении риска заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца, диабет. и некоторые виды рака, и что они также способствуют поддержанию здоровой массы тела и общего состояния желудочно-кишечного тракта. здоровье.
Согласно Клиника Майоцельные зерна содержат клетчатку и другие питательные вещества, которые способствуют здоровью сердца и регуляции кровяного давления. Переход с очищенных зерен на цельнозерновые, которые содержат эндосперм, зародыши и отруби зерна, - это простой способ увеличить потребление этих важных сердечных помощников.
Смотрите: рецепты, полезные для сердца
По данным Американской кардиологической ассоциации, сердечно-сосудистые заболевания - убийца номер один для женщин. Вот несколько простых (и аппетитных) рецептов с использованием продуктов, которые помогают предотвратить сердечные заболевания.
Больше советов по здоровому питанию
Потребляйте здоровую пищу на 2011 год
10.Продукты, которые необходимо есть для здоровья женщины
Лучшие советы по профилактике заболеваний для женщин
