Стейк из веганского перца - SheKnows

Пригласите свой веган друзья пришли на специальный веганский «стейк» ужин. Трейси Линн МакКвиртер, магистр здравоохранения, автор книги By Any Greens Needed: революционное руководство для чернокожих женщин, которые хотят хорошо питаться, стать здоровыми, похудеть и выглядеть офигенно (Лоуренс Хилл, 2010) делится этим вкусным веганским рецептом сейтана, который впечатляет веганский развлекательный и достаточно легко приготовить как ежедневный веганский ужин.

Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Прочтите обзор поваренной книги и войдите, чтобы выиграть копию Любой необходимой зеленью.
Пригласите своих друзей-веганов на специальный веганский ужин со стейком. Трейси Линн МакКвиртер, магистр здравоохранения, автор книги By Any Greens Needed: революционное руководство для чернокожих женщин, которые хотят хорошо питаться, стать здоровыми, похудеть и выглядеть офигенно (Лоуренс Хилл, 2010) делится этим вкусным веганским рецептом сейтана, который достаточно впечатляет для веганов и достаточно прост для приготовления на ежедневный веганский ужин.

Прочтите обзор поваренной книги и войдите, чтобы выиграть копию Любой необходимой зеленью.

Веганский перец «Стейк»

На 2 порции

Ингредиенты:

т
• 1 столовая ложка кокосового масла или масла виноградных косточек

т

• 1 средний красный лук, нарезанный

т

• 1/2 красного болгарского перца, очищенного от сердцевины, очищенного от семян и нарезанного

т

• 1/2 оранжевого болгарского перца, очищенного от сердцевины, очищенного от семян и нарезанного

т

• 1/2 стакана кусочков сейтана (попробуйте бренд West Soy, который продается в магазинах здорового питания)

т

• 1/4 чайной ложки приправы с шипами

т

• 1/2 столовой ложки измельченного чеснока

т

• 1 помидор без сердцевины и нарезанный кубиками

т

• 2 стебля сельдерея, нарезанного (по желанию)

т

• 1 столовая ложка жидких аминокислот Брэгга

т

• 2 столовые ложки пищевых дрожжей

Направления:

т
1. Нагрейте кокосовое или виноградное масло в кастрюле среднего размера и обжарьте лук и перец до полупрозрачности.

т

2. Добавьте сейтан, шип, чеснок, помидоры, сельдерей, если хотите, и жидкие аминокислоты и жарьте, помешивая, около 10 минут. Добавьте пищевые дрожжи.

т

3. Подавать с цельнозерновой пастой или коричневым рисом.

Более вкусный веганский ужин рецепты!