Лето еще не закончилось, особенно с учетом температуры, с которой мы сталкиваемся. Оставайтесь в отличной форме весь август (и сентябрь тоже), приготовив один из этих полезных и уникальных рецепты креветок на обед или ужин!
Связанная история. Рецепт феты от Джейми Оливера дает этой пасте TikTok большой успех
Креветки не только низкокалорийны и жирны, но и невероятно универсальны. Вы можете смешать их с пастой, бросить в них салат или подавать в виде пушистых лепешек, возможности абсолютно безграничны! Отметьте возвращение детей в школу бутылкой вашего любимого игристого вина и одним из этих свежих и простых рецептов креветок.
1
Севиче из текилы и креветок с персиком
На 2 порции
Ингредиенты:
- 1 чашка нарезанных креветок
- 1/2 среднего красного лука, нарезанного
- 1/2 нарезанного авокадо
- 3 помидора черри, нарезанных пополам
- 1/2 нарезанного персика
- 2 столовые ложки белой текилы
- 1/2 лайма, сок
- Соль и перец
Направления:
- Смешайте креветки, красный лук, авокадо, помидоры, персик, белую текилу, сок лайма, соль и перец. Перемешайте, чтобы смешать.
- Накройте миску фольгой и дайте остыть не менее 2 часов.
2
Салат из свежих креветок и рукколы с клубничным винегретом
На 4 порции
Ингредиенты:
- 4 чашки детской рукколы
- 5 свежих ягод клубники, очищенной и нарезанной
- 1/4 стакана козьего сыра, раскрошенного
- 1/2 среднего красного лука, нарезанного
- 8 кусочков свежих креветок, приготовленных
Для заправки
- 4 клубники, целые и очищенные
- 1-1 / 2 столовые ложки белого винного уксуса
- 1-1 / 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1-1 / 2 чайных ложки меда
- Соль и перец
Направления:
- Чтобы приготовить заправку, поместите клубнику, уксус, оливковое масло, мед, соль и перец в блендер. Увеличивайте пульс до однородного состояния.
- Смешайте рукколу, клубнику, козий сыр и средний красный лук. Сверху заправить клубничной заправкой.
3
Крем-паста с креветками, помидорами и базиликом
На 6 порций
Ингредиенты:
- 8 унций спагетти-лапши
- 450 грамм больших креветок, приготовленных и нарезанных
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 стакан светлых сливок
- 1/2 стакана нежирного молока (мы использовали 2%)
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 чашка нарезанных помидоров черри
- Базилик свежий, нарезанный
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и посолите. Добавить макароны и варить до мягкости около 8-10 минут. Промыть и отложить.
- Тем временем растопите масло на среднем огне. Добавьте пасту, креветки, легкие сливки, нежирное молоко и сыр пармезан. Уменьшите огонь до минимума и дайте готовиться, пока соус не загустеет, постоянно помешивая.
- После приготовления добавьте измельченный базилик и помидоры. Украсить дополнительным сыром, солью и перцем.
4
Креветки в кленовом беконе
Урожайность около 8
Ингредиенты:
- 8 джамбо креветок, приготовленных
- 8 ломтиков бекона
- 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
- коричневый сахар
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите форму для запекания фольгой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.
- Каждую креветку аккуратно обернуть ломтиками бекона. Выложить на фольгу и посыпать солью и перцем. Сбрызнуть кленовым сиропом и посыпать коричневым сахаром.
- Выпекайте по 8 минут с каждой стороны или до хрустящей корочки и румяной корочки.
Еще рецепты креветок
Шашлык из креветок с лемонграссом
Сегодняшний ужин: Мофонго с креветками.
Быстрая азиатская лапша с рецептом креветок
