Хрустящая капуста брокколи, сочные апельсины и сладкий изюм, добавленные в домашний цитрусовый винегрет, сделают веселый и веселый ароматный гарнир для приготовления пищи на заднем дворе и его можно подавать в качестве легкого летнего обеда, когда вы не хотите повар. Мы используем Dole Broccoli Slaw, который представляет собой смесь измельченной брокколи, моркови и красной капусты.
Хрустящая капуста брокколи, сочные апельсины и сладкий изюм, добавленные в домашний цитрусовый винегрет, сделают веселый и веселый ароматный гарнир для приготовления пищи на заднем дворе и его можно подавать в качестве легкого летнего обеда, когда вы не хотите повар. Мы используем Dole Broccoli Slaw, который представляет собой смесь измельченной брокколи, моркови и красной капусты.
Брокколи с апельсинами и золотым изюмом
На 6-8 порций
Ингредиенты:
-
т
- 2 апельсина, сегментированные, сок зарезервирован
- 1/2 стакана золотого изюма
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей мяты
- 3 столовые ложки масла грецкого ореха (или оливкового масла первого холодного отжима)
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 упаковка Доле брокколи
- 3 тонко нарезанных зеленых луковицы (зеленая и белая части)
- 1/2 стакана поджаренных грецких орехов
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Апельсины очистите острым ножом, удалив всю белую сердцевину. Нарежьте ножом между оранжевыми дольками, чтобы отделить их от белых нитей. Поместите дольки в большую миску.
- В небольшую миску выжмите руками оставшийся сок из мякоти апельсина и волокон, пока у вас не будет примерно 1/3 стакана сока.
- Добавьте в апельсиновый сок золотистый изюм и оставьте на 15 минут. Вынуть изюм шумовкой и добавить в большую миску с дольками апельсина.
- Добавьте в апельсиновый сок уксус, мяту и масло и взбейте. Приправить солью и перцем.
- Добавьте капусту брокколи и зеленый лук к смеси апельсина и изюма, перемешивая, чтобы смешать.
- Полить апельсиновым винегретом и снова перемешать.
- Подавать слау с гарниром из грецких орехов.
т
т
т
т
т
т
Более восхитительный рецепты веганских гарниров!
