Несмотря МакдоналдсКазалось бы, из добрых намерений, стоящих за использованием «розовой слизи» в своих гамбургерах для борьбы с бактериями, обычно встречающимися в мясе и других продуктах, спорная добавка не помогала быстрое питание великан всяких поблажек.
Хотя McDonald’s утверждает, что решение о прекращении приема слайма было принято более года назад, многие до сих пор верят, что Продовольственная революция Джейми Оливера сыграли большую роль в принятии решения.
Макдоналдс объявил на этой неделе, что полностью исключил использование «розовой слизи», также известной как гидроксид аммония, из своих знаменитых гамбургеров, по словам MSNBC. Слизь, распространенный ингредиент в бытовых чистящих средствах и некоторых взрывчатых веществах - без шуток - использовалась для уничтожения бактерий, обнаруженных в мясе. Несмотря на то, что Министерство сельского хозяйства США утверждает, что это «в целом безопасно для еды», общественность была возмущена, когда повар и телеведущий обнаружили и объявили об этом.
Химические бургеры
Эпизод Продовольственная революция Джейми Оливерапод названием «Pink Slime» вышла в эфир в апреле 2011 года. Оливер назвал розовую слизь «самой дешевой формой собачьего корма» и назвал ее использование в еде «шокирующим». (Посмотрите серию Джейми Оливера о розовой слизи.)
Несмотря на то, что эпизод Оливера был замечен как на национальном, так и на международном уровне, McDonald’s утверждает, что продукт не был привязан к одному событию, а был создан для обеспечения соответствия мировым стандартам сырой говядины. движение.
Об этом свидетельствуют недавние рекламные ролики McDonald’s, в том числе интервью с владельцами ранчо и производителями, которые демонстрируют тенденцию к увеличению количества местных фермерских свежих продуктов в его ресторанах. Кроме того, McDonald’s утверждает, что розовая слизь отключена от цепочки поставок с августа 2010 года, за несколько месяцев до выхода в эфир эпизода Оливера.
Сделать свой собственный
Верите вы в это или нет, но я буду утверждать, что лучший способ избежать розовой слизи - или любой другой слизи, если на то пошло - в ваших гамбургерах, - это приготовить их дома.
Скажи нам
Как вы думаете, McDonald’s удалил «розовую слизь» со своего мяса самостоятельно или в результате шоу Джейми Оливера?
Больше новостей о еде
Собираетесь в Вегас? Берегись воды
Паула Дин призналась, что страдает диабетом 2 типа
Лучшее и худшее из печенья девочек-скаутов
