Азиатская паста темпе - SheKnows

Темпе вкусный веган замените его, когда вы жаждете мяса. Соевый протеин имеет более насыщенную текстуру, чем тофу, и его можно добавлять в любую пикантную еду. Этот рецепт пасты в азиатском стиле вдохновлен Lightlife, моим любимым источником темпе.
Темпе - вкусный веганский заменитель мяса. Соевый протеин имеет более насыщенную текстуру, чем тофу, и его можно добавлять в любую пикантную еду. Этот рецепт пасты в азиатском стиле вдохновлен Lightlife, мой любимый источник темпе.

Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Азиатская паста темпе

Ингредиенты:

т
• 8 унций пасты из волос ангела 

т

• Сок 1 большого апельсина

т

• 1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры

т

• 3 столовые ложки обжаренного кунжутного масла 

т

• 1/4 стакана соуса тамари 

т

• 1 столовая ложка тертого имбиря 

т

• 2 столовые ложки рапсового масла

т

• 8 унций органического соевого темпе от Lightlife, нарезанного на 48 частей

т

• 1 большая морковь, нарезанная спичками

т

• 3 нарезанных зелёных луковицы (зелёная и белая части)
click fraud protection

т

• 1/2 стакана снежного горошка

т

• 1 столовая ложка воды 

т

• 1/2 огурца, нарезанного продольно, без семян, тонко нарезанного

т

• 1/4 стакана мелко нарезанной свежей кинзы

Направления:

т
1. Сварить макароны в большой кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и держите в тепле.

т

2. Тем временем в средней миске взбейте апельсиновый сок, цедру, кунжутное масло, тамари и имбирь. Добавьте темпе и перемешайте, чтобы покрыть. Дайте мариноваться от 5 до 10 минут.

т

3. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Удалите темпе из маринада, оставив маринад, и переложите темпе в сковороду. Готовьте, периодически помешивая, пока темпе не станет золотисто-коричневого цвета.

т

4. С помощью шумовки переложите темпе на тарелку и согрейте.

т

5. Добавьте морковь, зеленый лук, снежный горошек и воду в сковороду, перемешивая. Накрыть крышкой и готовить, периодически помешивая, пока морковь не станет мягкой.

т

6. Вмешайте зарезервированный маринад с овощами и доведите до кипения.

т

7. В большой миске смешайте макароны, темпе, морковную смесь и огурец. Подавать с кинзой.

Более вкусный веганский ужин рецепты!