Все мы знаем, что морковь важнее пирога в здоровых ставках и что куриный салат - более здоровое блюдо, чем сливочное блюдо из макарон. Но почему некоторые продукты так чертовски полезны для вас?
Мы исследуем пять основных продуктов для хорошего здоровья и покажем вам, почему их следует добавить в свой ежедневный рацион в 2013 году.
1
Йогурт
Давайте проясним: здесь мы говорим об органическом натуральном йогурте, а не о сладких шоколадных лакомствах, маскирующихся под йогурт в супермаркете. Натуральный йогурт хорошего качества насыщен активными культурами, известными как полезные бактерии, которые восстанавливают здоровый баланс в вашей пищеварительной системе. Например, Lactobacillus acidophilus проходит через желудок и заселяет кишечник, тем самым помогая вашему организму бороться с инфекцией. Он также богат кальцием, калием, рибофлавином, магнием и фосфатом.
2
Авокадо
Нет причин бояться добавления жиров в свой рацион, если это полезные жиры. Горячие чипсы во фритюре? Они добавят к вашей еде много калорий при очень небольшом количестве питательных веществ. Но скромный авокадо доставляет кучу питательных веществ в вашу систему, а также придает сливочный вкус вашему салату или сэндвичу! «Авокадо - это настоящая сокровищница питательных веществ», - сообщает Avocados Australia. «Они богаты клетчаткой и полезными жирами, но при этом содержат мало сахара и натрия. Чтобы назвать несколько питательных веществ, половина авокадо может дать в среднем 5 г клетчатки взрослому человеку (17% потребностей взрослого человека в клетчатке); 36% рекомендуемой диеты (RDI) для фолиевой кислоты; 31% РСНП витамина К; 24% РСНП витамина Е; и 15% от РСНП для калия ».
3
Брокколи
Нет ничего более безвкусного и безвкусного, чем стебель брокколи, сваренный на пару сантиметров после срока его годности. Но когда брокколи (или ее более модный родственник, брокколини) приготовлена должным образом, этот зеленый овощ может добавить в ваш организм столько же питательных веществ, сколько и аромат для ваших вкусовых рецепторов. Он богат витамином С, фолиевой кислотой и, что наиболее важно, каротиноидами, которые содержат витамин А и защищают ваши клетки от повреждения свободными радикалами, а также улучшают ваше репродуктивное здоровье. Кроме того, всего одна порция - жалкий стебель среднего размера - дает вам почти вдвое рекомендуемую дневную норму витамина К, что помогает укрепить кости.
4
Овес
Возможно, вас заставили поверить, что углеводы - враг, но на самом деле они являются частью сбалансированной диеты. В частности, овес - идеальный способ начать свой день: как богатый клетчаткой завтрак, всего полстакана содержит около 4,6 грамма «устойчивого крахмала», здорового углевода, который ускоряет обмен веществ и сжигает жир. «Исследования показывают, что добавление небольшого количества резистентного крахмала к утреннему приему пищи переведет ваше тело в режим таяния жира, так что вы будете сжигать почти на 25% больше калорий в день», - сообщает Здоровье журнал.
5
Чечевица
Чечевица, являющаяся отличным источником понижающей холестерин клетчатки и нежирного белка, обычно широко используется в вегетарианских диетах, и не зря. Они богаты железом и витамином B, и, хотя они очень сытны при добавлении в карри или суп, они также низкокалорийны. Чечевица также содержит фолиевую кислоту и магний, которые способствуют здоровью сердца и улучшают приток крови, кислорода и питательных веществ по всему телу.
Более здоровое питание
Энергетические кексы
5 суперпростых полезных десертов
Рецепты соков, наполненные вкусом и питательными веществами
