Бобы каннеллини имеют прекрасный ореховый вкус и нежную сливочную мякоть, которая восхитительно контрастирует с хрустом поджаренных ломтиков багета. Чеснок и вяленые помидоры придают фасолью еще больше аромата благодаря быстрому исправлению. веган закуска.
Бобы каннеллини имеют прекрасный ореховый вкус и нежную сливочную мякоть, которая восхитительно контрастирует с хрустом поджаренных ломтиков багета. Чеснок и вяленые помидоры придают бобовой начинке еще больше аромата для этой быстрой веганской закуски.
Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью
Каннеллини Кростини
Делает 16
Ингредиенты:
-
т
- 3 столовые ложки оливкового масла, разделенных
- 1 (8 унций) багета, разрезать крест-накрест на 16 ломтиков
- 1/2 стакана мелко нарезанного лука
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 стакана мелко нарезанных вяленых на солнце помидоров, высушенных в масле
- 1/2 стакана сухого белого вина
- 1 банка (15 унций) бобов каннеллини, промытых, высушенных
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Используйте 1–1 / 2 столовые ложки масла, чтобы слегка смазать ломтики багета. Выложите их на противень и поджарьте в духовке, пока они не станут хрустящими и слегка подрумянятся. Удалите и отложите в сторону.
- Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте лук. Готовьте, часто помешивая, пока не станет мягким. Добавить чеснок и варить, постоянно помешивая, 1 минуту.
- Добавьте помидоры, вино и бобы и доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте варить 5 минут.
- Приправить солью и перцем и добавить петрушку.
- Перелейте смесь фасоли в сервировочную миску.
- Подавать с поджаренными ломтиками багета, давая гостям возможность выложить смесь фасоли на тосты.
т
т
т
т
т
т
Более веганский развлекательныйрецепты!
