Хотите вкусный и полезный кекс, который гарантированно остановит истерику, связанную с голодом? Вот рецепт, который понравится всей семье. Сделайте двойную партию и принесите вторую в подарок хозяйке за доставленные вкусности.
т
• Бродить по городу с маленьким человеком на буксире может быть утомительно. Если вы едете за рулем, вам придется с трудом садиться и вылезать из автокресла, а также через магазины по дороге. Затем вы молитесь, чтобы очереди не были слишком длинными и чтобы вы не застряли в слишком интенсивном движении, когда вернетесь на дорогу.
t В городских условиях, если вы используете коляску, вам придется тащить ее вверх и вниз по множеству лестниц, чтобы добраться до поездов. и автобусы, потому что лифты никогда не работают - а вы знаете, что всего около 12 человек в мире увидят вас столкнувшийся с трудностями а также на самом деле предлагаю помощь. Если вы все еще носите своего ребенка в переноске, у вас может быть преимущество в виде громкой связи, но вам придется вырезать место в людных местах для вашего очень широкого или очень толстого тела. Кроме того, вам нужно беспокоиться о людях, которые будут проходить мимо вас, потому что вы пытаетесь не упасть на свой маленький сгусток любви, когда вы осторожно перемещаетесь в толпе.
t И независимо от того, как вы путешествуете по городу, вы, скорее всего, возьмете с собой БАБ - или «большую сумку» - для хранения бесчисленных предметов, которые нужны маленькому человеку. на всякий случай, а также блеск для губ, ключи, телефон и бумажник, которые вы сократили в собственном кошельке, чтобы вы тоже были счастливы.
t Итак, когда доходит до дела, у вас много всего происходит.
• Все мы знаем, что происходит в эти сумасшедшие и напряженные дни, верно? Неизбежно истерика, устроенная либо вами, либо ребенком, либо обоими. Итак, каково мое решение для укрощения истерик в дни, когда кажется, что дела никогда не заканчиваются? Еда, конечно! Вот рецепт одной из моих любимых закусок, которая наполнит желудки, повысит уровень сахара в крови, а вы и ваш малыш будете счастливы и с нетерпением ждете пути!
t Хотите узнать что-нибудь интересное об этом рецепте? Это не только потрясающая и полезная закуска, которую можно съесть в дороге, но и отличный подарок для хозяйки. Я люблю делать двойные партии и хранить одну партию для своей семьи, а вторую привозить в качестве подарка хозяйке. Вкус доставлен!
Яблочно-шпинатные мини-буфеты
t Производит примерно 30 минимаффинов или 14 кексов обычного размера.
Сухие ингредиенты:
-
т
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/4 стакана зародышей пшеницы (вы можете заменить это 1: 1 пшеничной или белой мукой)
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 3/4 столовой ложки корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
т
т
т
т
т
т
т
т
Влажные ингредиенты:
-
т
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1/3 стакана кленового сиропа
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 1/2 стакана молока
- 3 маленьких или 2 больших яблока, очищенных и нарезанных
- 1 чашка сырого молодого шпината или 1/4 стакана нарезанного шпината, размороженного и отжатого, чтобы удалить всю жидкость
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для минимаффина или используйте прокладки для форм для маффинов.
- Положите яблоки и шпинат в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не станут очень мелко нарезанными, а затем отложите их в сторону.
- Смешайте все сухие ингредиенты в небольшой миске.
- Взбейте влажные ингредиенты в большой миске.
- Медленно перемешайте сухие ингредиенты с влажными. Перемешивайте только до тех пор, пока все не смешается - не перемешивайте слишком сильно.
- Наполните каждую чашку примерно на 3/4 и запекайте 25-27 минут или пока зубочистка не станет сухой.
- Вы можете легко заморозить эти кексы на срок до 4 месяцев. Просто заверните их по отдельности в полиэтиленовую пленку и храните в сумке на молнии. Бросьте их утром в свой БАБ или портфель, и через 2 часа они будут готовы к работе!
т
т
т
т
т
т
