Международный день текилы - 24 июля! Отметьте этот воскресный день с семьей и друзьями с разнообразными освежающими напитками.
Более: Почему я пью чайный гриб, хотя мне потребовалось время, чтобы полюбить его
Текила - это спирт из Мексики, возникший тысячи лет назад у ацтеков, когда он был в форме кисломолочного напитка, известного как пульке. Ацтеки поклонялись этому напитку, в котором используется сок агавы и который сегодня используется для приготовления текилы. Фактически, настолько, что ему приписывали двух богов: Майяуэль, женское божество (естественно), и Патекатль, бог исцеления и плодородия и муж Майяхуэля. Пара коктейлей, чтобы соперничать с Зельдой и Ф. Скотт Фицджеральд, без сомнения.
Перенесемся в испанское завоевание, когда испанские войска ускорили производство текилы, которую мы знаем сегодня, импровизируя с грязью и агавой. Из этого был создан мескаль. В середине 16-го века торговля между Мексикой и Испанией открыла первый крупный завод по производству текилы в Текиле, городке в Халиско, Мексика.
В 1974 году Мексика заявила права интеллектуальной собственности на термин «текила», поэтому ее нужно производить и выдерживать в определенных районах Мексики так же, как Франция защищает своих уроженцев. Appellation d’origine contrôlée система.
И теперь, в 2016 году, бары и рестораны во всем мире снова полюбили текилу, которая является обязательным коктейлем на вечеринках, мероприятиях и, конечно же, Международный день текилы!
Вот несколько креативных рецепты текилы чтобы отпраздновать Национальный день текилы:
Витой Боктейл
Как следует из названия, этот пивной коктейль подчеркивает освежающий оттенок, сочетая Трес Агавес РепосадоЧудесно свежий вкус с лимоном и небольшим количеством хефевайцена.
Ингредиенты
- 1-1 / 4 части Tres Agaves Reposado
- 3/4 части лимона
- 1/2 части Куантро
- 1/2 части простого сиропа Hefeweizen
Направления
- Смешайте все ингредиенты без пива.
- Встряхните и процедите в хайбол.
- Сверху полейте пивом и украсьте лимоном.
Позеленевший от зависти
Круз ТекилаГладкое и мягкое небо дополняет терпкий, но свежий коктейль, в котором есть как раз та щепотка тепла, которая дразнит ваши чувства в разгар июльской жары.
Ингредиенты
- 1-3 / 4 части текилы Cruz Reposado
- 3/4 части лайма
- 3/4 части медовой воды
- 2-3 штуки зеленого перца
- Dash of cayenne
Направления
- Встряхните и процедите в стакан с низким шаром, обрамленный кайенским перцем.
- Морская соль и ободок белого перца.
Маэстро Добель Диаманте Лимонная Маргарита
Ингредиенты
- 16 унций льда
- 8 унций Текила Maestro Dobel Diamante
- 2 унции свежего лимонного сока
- 4 унции Апельсиновый ликер Агаверо
- 1 лимонное колесо
Направления
- Добавьте лед, текилу Maestro Dobel Diamante, лимонный сок и агаверо.
- Энергично перемешайте.
- Подавать в коктейльном бокале со льдом и кружкой лимона для украшения.
Базар Кровавая Мария
Ингредиенты Ice Cube
- Красные помидоры и щепотка Пири Пири
- Помидоры апельсиновые и хабанеро
- Желтые помидоры и шафран
- Зеленые помидоры и заатар, специя, представляющая собой смесь соли и семян кунжута.
- Щепотка соли
- Щепотка перца
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 2 унции воды
Направления
- Хорошо перемешайте ингредиенты и процедите, чтобы получить семена.
- Заранее сделайте кубики льда «Кровавая Мария» и заморозьте каждый цвет по отдельности.
Как приготовить напиток:
Напиток Ингредиенты
- 2 унции Покровитель Репосадо
- 3/4 унции лимонного сока
- 3 черта Биттерманс адские горечи
- 5 капель настойки хрена
Направления
- В стакане для хайбола измельчите 1-2 кубика льда Bloody Maria каждого цвета помидора.
- Наполните хайбол льдом, расслаивая его по цвету.
- В стакане смешайте 2 унции Покровитель Репосадо, лимонный сок, горечь и настой хрена.
