Как весело, что можно вместе отпраздновать День отца и воскресный ужин! Сделайте день отца особенным, приготовив ему потрясающую еду, например тако с креветками с лаймовым соусом.
Эти тако с креветками и лаймовой заправкой, которые просто собирать и доставить удовольствие папе, идеально подходят для воскресного ужина и Дня отца. Если ваш папа похож на многих других, ему нравится жарить на гриле. Почему бы не позволить ему поднять ноги в эти выходные, пока семья готовит эту легкую еду?
Это может быть блюдо, которое папа готовил бы на гриле на открытом воздухе, но вы можете легко приготовить его, приготовив его на сковороде на плите. Пока папа отдыхает, подари ему его открытку. Подумайте о добавлении купона в его карту на деятельность, которую вы можете сделать с ним в другой день. Несмотря на то, что День отца проводится один раз в год, почему бы не продлить этот особый день?
Тако с креветками и заправкой из лайма
На 4-6 порций
Ингредиенты:
- 450 грамм очищенных креветок среднего размера (разморозить при использовании замороженных)
- 12 маленьких кукурузных лепешек
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1-2 черточки Табаско
- 2 столовые ложки масла
- 1/2 стакана сметаны
- Сок 1 лайма, 1/2 для заправки и 1/2 для креветок
- Соль и перец для вкуса
- 2 авокадо без косточек, очищенные и нарезанные ломтиками
- 2 стакана тертого салата Айсберг
- 1 стакан тертого сыра чеддер
- 1 чашка приготовленной сальсы, по желанию
Направления:
- В небольшой миске смешайте сметану, сок лайма, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник до использования.
- Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет почти прозрачным.
- Добавьте креветки и готовьте почти до готовности. Непосредственно перед приготовлением добавьте сок половинки лайма и табаско. Готовить еще несколько минут, помешивая, чтобы покрыть слой. (Шимпанзе готовится примерно за пять-семь минут.)
- Разогрейте лепешки, затем положите в них креветки и полейте сметанной заправкой (или сальсой, если хотите).
- Используйте ломтики авокадо, салат и сыр в качестве начинки для тако.
Подарите папе выходной от гриля и приготовьте эти простые тако с креветками для особенного воскресного ужина!
Еще рецепты воскресного ужина
Паста из цельнозерновой муки с овощами гриль и колбасой
Тилапия в апельсиновой глазури
Паста с толченым горошком и рикоттой
