Добавление тыквы и специй делает этот рецепт идеальным для Дня Благодарения и других праздничных блюд. Это не только невероятно, но и легче, чем большинство печенья, так как оно сделано с половиной яблочного пюре! Мы рекомендуем подавать их прямо из духовки с небольшим количеством масла.
Направления:
1) Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.
2) В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, специи для тыквенного пирога и соль. С помощью кондитерского ножа нарежьте сливочное масло и яблочное пюре, пока смесь не станет похожей на крупный песок. Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 10 минут. После охлаждения смешайте пахту, консервированную тыкву, мед и коричневый сахар до однородной массы.
3) Выкладываем тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Замесите его примерно три-четыре раза, добавляя больше муки, потому что тесто будет немного влажным. После того, как тесто вымешано, посыпьте скалку мукой.
Раскатайте тесто до толщины примерно полдюйма. Сложите его пополам и снова раскатайте до другой толщины в полдюйма. Снова сложите пополам и переверните.
Повторите это еще раз, на этот раз раскатав его до толщины примерно в три четверти дюйма. С помощью круглой формочки для печенья или формочки для печенья вырежьте печенье.
4) Положите печенье на подготовленный противень на расстоянии примерно 2,5 см друг от друга. Выпекайте от 12 до 14 минут.
Ваш электронный адрес не будет опубликован. необходимые поля отмечены *
