Этот бревенчатый домик с кренделями - забавная альтернатива пряничным домикам без выпечки и отличное рождественское изделие, которое можно сделать вместе с детьми.
Ее не только весело готовить и есть, но и она станет впечатляющим украшением вашего праздничного стола.
Вы можете украсить свой дом конфетами, если хотите, но нашей семье очень нравится чистый деревенский вид только кренделей и крекеров.
Начните с выбора блюда. Я выбрал простую белую квадратную тарелку. Вы можете использовать все, что угодно, от большой тарелки до противня, покрытого фольгой. Разложите 4 палочки для кренделя в форме квадрата с торчащими концами в каждом углу. На этом этапе решите, в какой стене будет входная дверь. Как вы увидите на следующем фото, вам нужно вырезать кусок кренделя.
Нанесите глазурь на верхнюю часть каждой палочки кренделя и добавьте еще один слой палочек, чередуя торчащие концы. Мне нравится использовать много дополнительной глазури на внутренних углах, чтобы укрепить дом.
Как только ваш дом станет 4 кренделя высотой, самое время добавить окно. Так же, как вы это делали с дверью, вырежьте кусок из пятого кренделя для боковой стенки. Используйте 2 более коротких кренделя, чтобы сформировать боковые стороны окна. Продолжайте возводить стены, используя сломанные или отрезанные части по бокам кабины с дверью и окном.
Когда вы достигнете верхней части окна (для меня это было 5 палочек кренделя в высоту), начните использовать целые крендели для этой боковой стены.
Для последнего слоя вашего дома используйте готовый крендель над дверью.
Пришло время построить крышу. Он будет состоять из 4 собранных частей - 2 диагональных частей (сделанных из пшеничной тонкой очистки) и переднего и заднего треугольников (сделанных из крендельков). Я сделал свою крышу 9 Wheat Thins длинной, которая действительно хорошо перекрывала длину стенок кренделя. Нанесите немного глазури на бок вашего пшеничного разбавителя, а затем положите еще 1, перекрывая его. Повторяйте это, пока у вас не будет 9 штук в ряду, затем проведите линию глазури вдоль всего ряда.
Повторите то же самое со следующим рядом, наклеивая их на линию глазури на первом ряду. У меня части крыши были в 5 рядов.
Затем вам нужно покрыть всю кровлю глазурью и наклеить на нее кусок свернутой фольги. Это не является стопроцентной необходимостью, но это действительно помогает вашей крыше не треснуть, когда вы ее собираете. Повторите весь процесс с большим количеством разжижителей пшеницы, чтобы сделать вторую часть крыши.
Для треугольников вам понадобится 7 кренделей, которые будут постепенно уменьшаться. Первый (нижний) кусок должен быть примерно на дюйм короче целой палочки кренделя. Используйте глазурь, чтобы склеить кусочки вместе, а затем покройте их все большим количеством глазури, чтобы они были действительно прочными, когда они высохнут. На этом этапе дайте всем вещам и кабине высохнуть в течение как минимум 1 часа.
Когда высохнет, пора прикрепить кусочки треугольника. Нанесите обильное количество глазури на верхние крендели с передней и задней стороны дома, а затем поместите свои треугольные кусочки в глазурь. Вы можете использовать коробку «Разбавители пшеницы», чтобы поддерживать треугольники, когда они высыхают. Дайте им высохнуть на месте как минимум за 1 час, прежде чем прикреплять остальную часть крыши.
Нанесите глазурь толстым слоем на края переднего и заднего треугольников и на верхнюю часть стенки кренделя между ними. Поместите 1 кусок крыши в глазурь.
Повторите то же самое с другой стороной крыши, а затем нанесите еще больше глазури под края крыши, чтобы обеспечить поддержку и прикрыть пленку. Вы заметите пространство между элементами крыши вверху.
Поместите палочку кренделя в пространство между частями крыши, положив ее на верхнюю часть ваших двух треугольных частей. Покройте этот крендель большим количеством глазури.
Для боковой стены с окном используйте глазурь, чтобы приклеить сломанный кусок кренделя под окном для подоконника. Покройте этот кусок глазурью для снега.
Используйте глазурь, чтобы приклеить 3 сломанных кусочка кренделя к дверной коробке. Дайте кабине просохнуть еще час, прежде чем добавлять сосульки.
Чтобы сделать сосульки вокруг салона, используйте небольшой круглый наконечник на мешочке для глазури (мне нравится №2 или №3) и нанесите полоску глазури вдоль края крекера, над которым вы работаете.
Начните набивать эту линию глазури, но потяните кончик вниз (удерживая пакет перпендикулярно сосульке). Перестаньте сжимать сумку и продолжайте тянуть, пока не останется капля глазури, свисающая с крыши. Не забудьте также добавить сосульки на дверь и подоконник.
Как сделать бревенчатую хижину кренделя
Этот заснеженный бревенчатый домик - отличная поделка без выпечки для всей семьи. Нам нравится использовать глазурь в качестве единственной сладости в салоне, но не стесняйтесь украшать ее конфетами, если хотите.
На 20 порций
Время на подготовку: 2 часа | Время бездействия: 3 часа | Общее время: 5 часов
Ингредиенты:
- 55 больших стержней для кренделя (я использовал два пакета по 12 унций)
- 1 коробка Разбавители пшеницы
- 5 яичных белков
- 6 стаканов сахарной пудры
Направления:
- Взбейте яичные белки в миксере до образования пены.
- При слабом перемешивании добавляйте сахарную пудру по 1 стакану за раз.
- Взбивайте глазурь на высокой температуре в течение 6-8 минут, пока не сформируются блестящие жесткие пики.
- Разложите 4 стержня для кренделя в форме квадрата с торчащими концами в каждом углу. В стене, в которой будет входная дверь, нужно будет вырезать сегмент.
- Нанесите глазурь на верхнюю часть каждой палочки кренделя и добавьте еще один слой палочек, чередуя торчащие концы. Нанесите много дополнительной глазури на внутренние углы, чтобы укрепить дом.
- Повторите то же самое с дополнительными кренделями.
- Когда ваш дом достигнет 4 кренделя в высоту, самое время добавить окно, вырезав из 5-го кренделя кусок для боковой стены. Используйте 2 более коротких кренделя, чтобы сформировать боковые стороны окна.
- Продолжайте возводить стены, используя сломанные или отрезанные части по бокам кабины с дверью и окном.
- Последний слой или 2 слоя вашего дома должны иметь полные стержни кренделя над дверью и окном.
- Чтобы сделать крышу, нанесите немного глазури на край пшеничной тонкой пленки, а затем поместите еще одну внахлест. Повторяйте это, пока у вас не будет 9 штук в ряду, а затем проведите линию глазури вдоль всего ряда.
- Повторите то же самое со следующим рядом разжижителей пшеницы, наклеивая их на линию глазури на первом ряду. У меня части крыши были в 5 рядов.
- Покройте всю крышу глазурью и наклейте на нее кусок сложенной фольги. Это не является стопроцентной необходимостью, но это действительно помогает вашей крыше не треснуть, когда вы ее собираете.
- Повторите шаги с 10 по 12 с большим количеством разжижителей пшеницы, чтобы сделать вторую часть крыши.
- Для треугольников вам понадобится 7 кренделей, которые будут постепенно уменьшаться. Первый (нижний) кусок должен быть примерно на 1 дюйм короче целой палочки кренделя. Используйте глазурь, чтобы склеить кусочки вместе, а затем покройте их все большим количеством глазури, чтобы они были действительно прочными, когда они высохнут.
- Дайте всем вещам и кабине высохнуть не менее 1 часа.
- Когда высохнет, пора прикрепить кусочки треугольника. Обильно нанесите глазурь на верхние крендельки на передней и задней сторонах дома, а затем поместите свои треугольные кусочки в глазурь. Вы можете использовать коробку «Разбавители пшеницы», чтобы поддерживать треугольники, когда они высыхают.
- Дайте треугольникам высохнуть на месте не менее 1 часа, прежде чем прикреплять остальную часть крыши.
- Нанесите глазурь толстым слоем на края переднего и заднего треугольников и на верхнюю часть стенки кренделя между ними. Поместите 1 кусок крыши в глазурь.
- Повторите то же самое с другой стороной крыши.
- Нанесите больше льда под края крыши, чтобы обеспечить поддержку и прикрыть пленку.
- Поместите палочку кренделя в пространство между частями крыши, положив ее на верхнюю часть ваших двух треугольных частей. Покройте этот крендель большим количеством глазури.
- Для боковой стены с окном используйте глазурь, чтобы приклеить сломанный кусок кренделя под окном для подоконника. Покройте этот кусок глазурью для снега.
- Используйте глазурь, чтобы приклеить 3 сломанных кусочка кренделя к дверной коробке.
- Дайте кабине просохнуть еще час, прежде чем добавлять сосульки.
- Чтобы сделать сосульки вокруг салона, используйте небольшой круглый наконечник на мешочке для глазури (мне нравится №2 или №3) и нанесите полоску глазури вдоль края крекера, над которым вы работаете.
- Начните набивать эту линию глазури, но потяните кончик вниз (удерживая пакет перпендикулярно сосульке). Перестаньте сжимать сумку и продолжайте тянуть, пока не останется капля глазури, свисающая с крыши. Не забудьте также добавить сосульки на дверь и подоконник.
Смотрите все наши праздничные статьи
Больше съедобных украшений для стола
Украшение елки из слоеного теста
Рог изобилия с фруктами своими руками
Букет тропических фруктов в ананасовой вазе
