Варенье из вишни делает эти простые кексы особенным рецептом веганского завтрака, который понравится всей семье. Если у вас закончилось варенье из вишни, используйте любое варенье, которое у вас есть.

Варенье из вишни делает эти простые кексы особенным рецептом веганского завтрака, который понравится всей семье. Если у вас закончилось вишневое варенье, используйте любое варенье или варенье, которое у вас есть.

Вишневые маффины

Урожайность 12

Ингредиенты:

т
• 2 стакана белой цельнозерновой муки

т

• 1/4 стакана сахарного песка

т

• 1 столовая ложка молотого льна

т

• 1 столовая ложка разрыхлителя

т

• 1/2 чайной ложки соли

т

• 3/4 стакана размягченного веганского масла

т

• 1 чашка плюс 3 столовые ложки безмолочного молока

т

• 1 чайная ложка чистого миндального экстракта

т

• 1/2 стакана вишневого варенья

Направления:

т
1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. и смажьте форму для маффинов.

т

2. В большой миске смешайте муку, сахар, молотый лен, разрыхлитель и соль.

т

3. Взбейте масло вилкой или ножом для теста, пока смесь не станет рассыпчатой. Сформируйте в центре колодец.

т

4. В средней миске взбейте молоко и миндальный экстракт. Влейте сухие ингредиенты и перемешивайте, пока они не станут влажными. Тесто будет комковатым.

т

5. Заполните подготовленные чашки для кексов жидким тестом примерно на 1/3. Выложите одну столовую ложку вишневого варенья поверх жидкого теста. Сверху налейте столько теста, чтобы заполнить чашки для кексов на 2/3.

т

6. Выпекайте 20-25 минут или пока кексы не вернутся при легком нажатии.

Вкуснее рецепты веганского завтрака!