Если вы, как правило, устраиваете много званых обедов или любите готовить дополнительные обеды на неделю вперед, вы знаете, как тяжело хранить остатки. Вот несколько основных советов по хранению фруктов, овощей и мяса.
Смотрите: Как хранить остатки
Советы по хранению фруктов и овощей
Что касается оставшихся для вечеринок закусок, таких как фрукты и овощи, убедитесь, что вы храните их в отдельных ящиках для более свежих продуктов - фрукты в одном и овощи в другом. Фрукты выделяют этиленовый газ, который может сократить срок жизни ваших овощей.
Когда плоды уже вымыты
Лучше всего хранить фрукты в герметичных контейнерах. Если оставить в открытом, незапечатанном контейнере слишком долго, срок службы винограда и ягод сократится.
Кроме того, разумно выбирайте пластиковые контейнеры. Контейнеры меньшего размера помогут вам брать любимые фрукты на ходу.
Когда ваши овощи приходят домой из магазина
Помидоры, например, не следует ставить на прилавок вне закрытых контейнеров, чтобы они полностью созрели. Когда вы будете готовы использовать один в рецепте, из него получится вкуснее. Однако помидоры меньшего размера и помидоры черри следует хранить в герметичном контейнере или закрывающемся пакете в холодильнике.
Если вы не собираетесь использовать их сразу
Оставьте фрукты и овощи в оригинальной упаковке и храните в холодильнике. Мытье их приведет к преждевременному порче, поэтому оставьте их в покое, пока вы не будете готовы съесть!
Как что-нибудь заморозить>>
Когда дело доходит до хранения мяса
Если сырое, храните мясо в герметичном контейнере в холодильнике. Если вы знаете, что потребуется некоторое время, прежде чем съесть его снова, решите хранить его в морозильной камере, чтобы продлить жизнь.
Если мясо приготовленохраните его в самой холодной части холодильника, предварительно убедившись, что он хорошо упакован и запечатан в выбранном вами контейнере.
Более простые советы по еде
Как приготовить яйцо
Как использовать и готовить чеснок
Как приготовить свежие панировочные сухари
Как сварить яйцо
