Приближается обратный отсчет до Рождества, а вместе с ним и покупка подарков, праздничные вечеринки и праздничные гости. Тайм-менеджмент является ключом к приготовлению подарков для обмена рождественским печеньем и праздничных застолий, радующих публику, при этом сохраняя при этом ваше здравомыслие. Вот несколько из наших лучших способов сэкономить время советы по приготовлению чтобы помочь вам быстро попасть на кухню и выйти из нее.
Составьте список и проверьте его дважды
Планируйте заранее! Вы слышали это сотни раз, верно? Но означает ли это, что вы уже запланировали праздничные обеды? Скорее всего, нет, поэтому сядьте сегодня и запишите все предстоящие события, требующие праздничной еды, соберите свои рецепты и составьте список покупок из необходимых вам ингредиентов. Возьмите свой список в супермаркет и купите товары длительного хранения (мука, сахар, специи, консервы, и т. д.) и составляйте еженедельные списки на следующие несколько недель со скоропортящимися ингредиентами, которые вам понадобятся. потом. Сделайте копию плана праздничного обеда и положите одну в холодильник, а другую положите в сумочку, чтобы никогда не выходить из дома без нее.
Подружитесь со своим кухонным комбайном
Снимите пыль с кухонного комбайна и дайте ему порезать, нарезать кубиками, измельчить и измельчить. Поскольку вы будете готовить в ближайшие несколько недель, важно не только сэкономить время на кухне, но и сохранить ваши запястья. Вместо того, чтобы использовать столовые приборы, терки и венчики для приготовления еды, положитесь на кухонный комбайн. Большинство кухонных комбайнов поставляются с дисками для нарезки, нарезки кубиками и шинковкой, которые быстро справляются с овощами и ломтиками твердых сыров, и лезвиями, которые быстро смешивают и измельчают ингредиенты для отпуска.
Воспользуйтесь своим стоячим миксером
Многие стоячие миксеры поставляются с лопастями, венчиком и крючком для теста. Насадка-лопатка быстро смешает ингредиенты для печенья, брауни, быстрого приготовления и торта для рецептов десертов. Используйте венчик для взбивания сливок или яичных белков. Крючок для теста - ваш лучший друг на празднике, потому что он может замесить все дрожжевое тесто для хлеба, пока вы будете использовать другие праздничные рецепты.
Подружитесь со своим блендером
Тот факт, что вы в первую очередь используете свой блендер как средство для приготовления смузи, не означает, что вы не можете превратить его в праздничную рабочую лошадку. Пусть ваш блендер выполняет двойную функцию для приготовления пюре из фруктовых соусов, начинки для тыквенного пирога, пикантных соусов, песто и кремовых супов.
Обратитесь к морозильной камере за помощью на празднике
Рецепты фиксации и замораживания - еще один гениальный способ сэкономить время во время безумия праздничного сезона. Печенье, булочки и другую выпечку, а также запеканки, гарниры и закуски можно приготовить заранее, поэтому все, что вам нужно сделать, это разморозить и разогреть или приготовить без времени на подготовку или уборки.
Положитесь на несколько упакованных товаров
Поверьте нам, когда мы говорим, что никому не будет дела до того, если ваши праздничные застолья будут наполовину домашними. Просто стратегически подходите к выбору упакованных или консервированных товаров: обращайтесь к торговым маркам, известным своим качеством, и полагайтесь на консервированные или замороженные продукты, если они не в сезон.
Вот несколько наших любимых упакованных товаров, которые сэкономят вам время на кухне:
- Жареные на огне помидоры Мьюир Глен нарезанные кубиками (когда вы в последний раз жарили помидоры на огне?)
- Консервированное тыквенное пюре
- Маринованные сердечки артишока
- Жареный красный перец
- Креветки с попкорном Sea Pak (супер быстрая и потрясающая закуска!)
- Фрикадельки Casa Di Bertacchi
- Ромарси Песто с собой
- Племя Хумус
- Смесь ближневосточного розмарина и оливкового масла и киноа или другие цельнозерновые продукты быстрого приготовления
- Слоеное тесто (используется как быстрый заменитель корочки для пирога)
- Чашки Phyllo (наполните сладкими или солеными ингредиентами)
- Замороженные несладкие фрукты (отлично подходят для фруктового соуса и пирогов)
Нанять дополнительных рабочих на кухню
Мама - не единственный праздничный повар. Попросите семью помочь вам на кухне. Даже если это просто отправка кого-то, чтобы заполнить ваш список покупок или мыть посуду, делегируйте задачи другим членам семьи, чтобы облегчить некоторые из ваших праздничная кулинария стресс.
Еще советы по поводу праздников
Как сэкономить время в праздничный сезон
Наши лучшие советы для отпуска без стресса
Делайте покупки с умом, чтобы снизить праздничный стресс
