Карманы из мини-питы, салата и креветок доверху залиты кинзово-лаймовым соусом, и я слышу, как он зовет вас по имени.
Эти питы - отличная легкая еда, и их так легко приготовить. Мне нравится, что креветки немного теплые, когда кладутся в карман, что является идеальным дополнением к прохладному соусу из кориандра и лайма, который поливают сверху.
Салат ромэн такого красивого зеленого цвета, что я использовала его в этих карманах. И, конечно, вкусно.
Но моя любимая часть могла бы быть просто соусом из кинзы и лайма. При приготовлении этого соуса не нужно бояться соли. Соль действительно подчеркивает аромат.
Рецепт питас с кинзой и лаймовыми креветками
Сделайте эти карманы для мини-лаваша, наполненные салатом из салата и заправленные крупными креветками, семенами подсолнечника и восхитительным соусом из кинзы и лайма.
На 2 порции
Время на подготовку: 20 минут | Время приготовления: 10 минут | Общее время: 30 минут
Ингредиенты:
Карманы для лаваша
- 16 больших вареных креветок, очищенных, очищенных (хвосты можно оставить или удалить по желанию)
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 4 черточки паприки
- 4 открытых кармана для мини-лавашей
- 3 чашки нарезанного салата ромэн
- 4 столовые ложки нарезанных кубиками помидоров
- 3 столовые ложки нарезанного кубиками лука
- 2 столовые ложки очищенных семян подсолнечника
- 1 лайм, разрезанный на четвертинки, для украшения
- Кинзо-лаймовый соус
Для кинзно-лаймового соуса
- 2 столовые ложки майонеза
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- 1 лайм, сок
- 2-1 / 2 столовых ложки меда
- 1/4 чайной ложки соли (или соль по вкусу)
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
Направления:
Карманы для лаваша
- Нагрейте сковороду среднего размера на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- Когда масло растает, добавьте креветки, чесночный порошок и перец. Перемешайте.
- Дайте вариться около 4 минут и снимите с огня. Отложите в сторону.
- В неглубокой миске или миске подставьте каждый кармашек для лаваша. Наполните каждый карман салатом, помидорами и луком.
- Сверху выложите креветки и семечки.
- Полить сверху соусом из кинзы и лайма и подавать с дольками лайма.
Для кинзно-лаймового соуса
- В миску среднего размера добавьте все ингредиенты и взбейте. Поставить в холодильник, пока делаем карманы.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты из лаваша
Тако с курицей
Пита с салатом из креветок и сладким соусом чили
Сэндвич с салатом из лаваша с соусом Болоньезе
