Фритюрница - мой враг. Это причина, по которой я выбираю жирный картофель фри, это причина, по которой я никогда не делаю темпуру, и это причина, по которой я покупаю ракушки для тако.
Руки вниз, худшая часть о ночь тако это те снаряды. В готовой версии половина из них сломана и обычно уже устарела. А если вы сделаете это самостоятельно, это будут брызги масла в глаза и на любые участки открытой кожи, даже если вы обернули жарящуюся руку кухонным полотенцем и закрепили ее резиновыми лентами. (Это только я?)
Хорошие новости - можно снять защитные очки и слить масло. Вы никогда не будете жарить во фритюре еще одну тортилью. Этот хакерский прием для тако-оболочки упростит задачу: каждый день недели может быть вторником для тако. Могут случиться и похуже, правда?
Еще кулинарные хитрости
3 принципиально новых способа приготовления сэндвичей с сыром на гриле (ВИДЕО)
9 советов по приготовлению без масла, которые изменят ваш способ питания
20 кухонных хитростей, которые помогут сократить количество пищевых отходов и сэкономить деньги
