Честно говоря, это не первое наше родео cronut. Тем не менее, мы впервые взяли домашнюю ценность тыквенного пирога, смешали его со сливочной мечтательностью чизкейка и заключили в хрустящую сладкую оболочку cronut. У тебя еще нет слюни?
т 
t Итак, давайте поговорим об индейке или, скорее, о cronut. Приближается День Благодарения, так что, разве вы не хотели бы быть потрясающим хозяином, который подает эти удивительные пакеты с тыквенно-сливочными вкусностями? Еще лучше, разве вы не хотели бы быть гостем, который приводит этих плохих парней к вашему хозяину на День Благодарения и полностью затмевает индейку? Потому что, давайте посмотрим правде в глаза, когда эти маленькие младенцы находятся на столе, ни у кого другого нет шансов.
t Удачного дня, вкусняшки! xoxo
т 
Ингредиенты:
-
т
- 1/2 стакана тыквенной начинки
- 1 блок сливочного сыра
- 2/3 стакана сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 чайной ложки душистого перца
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 трубка неразрезанного серповидного теста
- 2 стакана растительного масла
- 1 стакан сахарной пудры
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т 
Направления:
-
т
- Раскатать тесто в форме полумесяца и раскатать его скалкой.
- Нарежьте тесто любой формы, которая вам нравится. Просто убедитесь, что у вас есть четное количество форм, чтобы сочетать верх и низ.
т - Смешайте тыкву, сахар, корицу, душистый перец, мускатный орех, ваниль и сливочный сыр ручным миксером до однородной массы.
- Добавьте ложку тыквенно-кремовой смеси в центр одной стороны ваших пар кронут-тесто.
- Выложите еще один квадратик теста с кронутом поверх смеси из тыквы и сливок, но не давите вниз. Вместо этого используйте вилку, чтобы аккуратно обжать края верхнего и нижнего теста.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Проверьте огонь с небольшим количеством теста. Оно должно пузыриться и подрумяниваться сразу после того, как окунулось в масло.
- Удалите тестовое тесто и медленно положите первую крону в масло.
т - Дайте ему готовиться, пока дно не станет золотистым и хрустящим (примерно 30-40 секунд), затем переверните и повторите с другой стороны.
- Положите готовые сухарики на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и дайте стечь лишнему маслу.
- Добавьте сахарную пудру в сито и посыпьте презентационную тарелку небольшим количеством сахара.
- Используйте оставшийся сахар, чтобы украсить уложенные гвоздики.
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Милая. День Благодарения. Флава!
т 
т
