Паста - легкое блюдо, которое легко может себе позволить каждый. На самом деле, это первое, что я научился готовить, потому что давайте посмотрим правде в глаза, что проще, чем варить воды, добавив немного лапши, дождавшись, пока они станут al dente, а затем просто слейте излишки воды? Сверху полейте соусом, и готово! Что ж, один бренд спрашивает, почему бы не сделать это еще проще?
Если у вас просто нет 20 минут, необходимых для приготовления правильного блюда из макарон, тогда новый Barilla Pronto может быть для вас. Новые макароны, которые выпускаются в нескольких вариантах, обещают приготовить на одной сковороде без необходимости кипячения воды или слива ее после этого. И все за 10 минут! Но разве это слишком хорошо, чтобы быть правдой? Мы проверили это.
Следуя инструкциям на упаковке моих макарон Pronto, я вылил всю коробку в большую сотейник и залил ее 3 стаканами холодной воды. Вся суть этого эксперимента заключалась в том, что мне не пришлось кипятить, верно? Мне было любопытно посмотреть, действительно ли эта паста подойдет - и сэкономит мне время на кухне.
Как только мои макароны были полностью погружены в воду, я включил сильный огонь и установил таймер на 10 минут. Выполнится ли обещание Бариллы?
Они рекомендовали вам время от времени помешивать пасту, что я делал раз в несколько минут. Одна не очень приятная вещь, которую я обнаружил при перемешивании, заключалась в том, что при перемешивании поднимались все крахмалистые жидкости и вода на короткое время становилась мутной. Ничего особенного, но в те моменты мне это не казалось аппетитным.
В конце концов, когда я продолжал помешивать, пока «большая часть воды не впиталась», паста показалась мне слишком al dente. Дело не в том, что оно было плохим на вкус, просто хотелось бы приготовить его еще немного. В итоге мне пришлось оставить его на плите еще на 5 минут, чтобы больше воды впиталось и получился вкус, который мне понравился, но даже тогда он все еще был немного не до конца приготовленным. Тогда я сдался.
Изображение: Тиффани Хаглер-Гирд / SheKnows
Если честно, макароны были просто нормальными. Он ничем не отличался от обычной пасты, но в то же время я не чувствовал, что действительно сэкономил столько времени. Если бы это действительно было 10 минут, то возможно. Но за 15 минут более-менее той же пасты? Я думаю, что буду придерживаться традиционного метода, который, как мне кажется, у меня больше контроля и больше возможностей для приготовления блюда до желаемой консистенции.
Когда дело дошло до проверки вкуса широкой публики (или, по крайней мере, моей Она знает соавторы), реакции были в целом средними. По шкале от 1 до 5 (где 1 означает «ничем не отличается», а 5 - «фантастика!»), Макароны получили оценку 2,25, что означает, что они почти одинаковы для большинства. Комментарии варьировались от «посредственно!» от «интересного» до «среднего». Больше всего согласился с тем, что он «на вкус как нормальный». Что ж, ничего плохого в этом нет!
В конце концов, я не был настолько поражен этим новым вариантом пасты, чтобы отказаться от моего любимого способа подать обед к столу, но для тех, кто клянется одноразовые блюда, это может быть лучшая новость на свете. Между тем, я думаю, мы все можем согласиться с тем, что когда дело доходит до макаронных изделий, никогда не бывает неправильного способа получить их больше в жизни.
Более легкая паста
Чудо с одним горшком: спагетти из 3-х мясных сковородок - легкий ужин сегодня вечером
One-Pot Wonder: сливочный веганский мексиканский сыр Mac ‘n’ готов за 30 минут
Чудо в горшочке: простой успокаивающий орекьетте с колбасой и перцем
