8. Острые запеченные куриные крылышки
Ингредиенты:
1/4 стакана оливкового масла
1 столовая ложка острого или сладкого перца
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка молотого кориандра
1/2 чайной ложки кайенского перца
2 чайные ложки сушеного орегано
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
16 готовых куриных крылышек
Луковый соус со сметаной
Направления:
1. В мелкой посуде взбейте оливковое масло, перец, тмин, кориандр, кайенский перец, орегано, соль и перец по вкусу.
2. Добавьте куриные крылышки в маринад, перемешивая, чтобы они покрылись слоем. Накрыть посуду полиэтиленом и замариновать 1 час. Если маринуете дольше 1 часа, поместите блюдо в холодильник.
3. Разогрейте духовку до 375 F и сбрызните большой противень с краями антипригарным кулинарным спреем.
4. Выложите куриные крылышки на противне и запекайте 30 минут. Переверните куриные крылышки и запекайте еще 20–30 минут или пока крылышки не приготовятся.
5. Подавать куриные крылышки со сметанным луковым соусом.