Этот уй-липкий десерт у костра состоит из мини-зефира, фруктов, шоколада и арахисового масла, растопленных вместе в рожке мороженого. Отдыхающим любого возраста понравится начинить свои шишки сладостями и фруктами, а затем готовить их на углях у костра.
Начните с выкладки начинки для конусов. Я использовала банан, малину, зефир, шоколадную стружку и ежевику. В последний момент я также накинула несколько мандариновых дольок, оставшихся после перекуса.
Намажьте внутреннюю часть каждого конуса арахисовым маслом (нам нравится хрустящее). Это определенно необязательно, если у кого-то есть аллергия на орехи.
Оберните большой кусок фольги вокруг каждого конуса, оставляя много фольги над верхним краем конуса. Это упростит запечатывание конусов после заполнения.
Наполните конусы начинкой, не забывая использовать много зефира.
Загните верхние края фольги поверх конуса, хорошо запечатывая.
Поместите конусы на внешние края костра в угли. Если поставить их прямо в огонь, шишки сгорят до того, как растают зефир и шоколад. Вы также можете положить их на решетку над огнем. Дайте им поджариться около 5 минут.
Осторожно (я использую очень длинные щипцы) снимаем шишки с огня. Разверните одну, чтобы проверить, не растаяла ли начинка. Если нет, то снова заверните его и оставьте шишки в углях еще на несколько минут.
Шишки готовы, когда зефир и шоколад только что растопились, а фрукты стали мягкими.
Если вы отдыхаете младше, оставьте конусы развернутыми на несколько минут перед тем, как передать их. Верхний слой клейкого зефира и шоколада полностью остынет, а нижние слои будут продолжать охлаждаться, пока малыши едят вниз. Будьте готовы к беспорядку.
Не забывайте внимательно следить за детьми у костра и использовать безопасные методы для строительства и тушения пожара.
Если вы хотите приготовить их дома, но у вас нет костра, просто приготовьте их на открытом воздухе на гриле.
Рецепт десертного рожка у костра
На 4 порции
Ингредиенты и расходные материалы:
- 4 рожка мороженого
- 1 столовая ложка арахисового масла (по желанию)
- 1 банан, очищенный и нарезанный
- Ягоды
- 1/2 стакана зефира
- 1/4 стакана шоколадной крошки
- Сверхпрочная фольга
Направления:
- Развести костер.
- Намажьте внутреннюю часть каждого конуса арахисовым маслом.
- Оберните каждый конус большим куском фольги, оставив много, чтобы обернуть его поверх конусов, когда они будут набиты.
- Наполните каждый конус кусочками банана, ягод, зефира и шоколадной стружки. Не забудьте положить сверху много зефира, чтобы скрепить все вместе.
- Оберните фольгой верхушки шишек, хорошо их запечатывая.
- Поместите запечатанные конусы по внешним краям огня в угли.
- Жарьте около 5 минут, пока зефир и шоколад не растают.
Еще рецепты у костра
Пакеты-бродяги для костра с овощами
Тушеная оленина на костре
Рецепты для гурманов в кемпинге
