Ина Гартен только что поделилась своим винтажным рецептом лимонада босоногой графини - SheKnows

instagram viewer

Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.

Что может быть лучше в жаркий день, чем стакан ледяного лимонада? Мы так не думаем, но мы должны признать, что были серьезно разочарованы большинством готовых лимонадов на рынке. Они либо слишком сладкие, либо слишком водянистые, либо им не хватает того свежего вкуса, который возникает только при использовании свежевыжатого сока. Так когда Ина Гартен Недавно поделился видео 20-летней давности с первым эпизодом «Босая графиня», в котором она приготовила свой свежий лимонад, мы сразу же были очарованы. Если вам нужно победить жару Выходные в День труда, или есть много лимонов с дерева на заднем дворе этой предстоящей зимой, вам нужно добавить рецепт лимонада Гартена в закладки — он настолько хорош.

Система хранения еды «Путь шеф-повара»
Связанная история. Набор «Rolls Royce of Food Storage» сейчас стоит менее 30 долларов на Amazon.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделилась Ина Гартен (@inagarten)

click fraud protection

Гартен требует сока из шести лимонов. Чтобы быстро справиться с задачей и защитить руки от кислого сока, она использует электрическая соковыжималка для цитрусовых.

Ленивая загрузка изображения
С уважением Евролюкс.

Электрическая соковыжималка для цитрусовых Eurolux

$59.99

Купить сейчас

К этому она добавляет чуть меньше чашки экстратонкий сахар.

Ленивая загрузка изображения
Предоставлено Империал Шугар.

Imperial Sugar Чистый тростниковый сахар

$4.01

Купить сейчас

Вы можете купить немного или просто взбить обычный сахарный песок в блендере или кухонном комбайне, пока он не станет чем-то средним между сахарным песком и сахарной пудрой. Это помогает растворить сахар в холодных напитках. Очень мелкий сахар также является отличным ингредиентом для коктейлей, если вам не хочется делать партию простого сиропа.

Затем Гартен добавляет в блендер чашку льда и четыре чашки воды вместе с лимонным соком и сахаром. Смешивание помогает растворить сахар, и ингредиенты безупречно соединяются друг с другом. И хотя это не совсем замороженный напиток, смешивание льда с лимонадом помогает суперохладить его, чтобы он был максимально освежающим. Рецепт чистый, классический Босая графиня.

Ленивая загрузка изображения
Предоставлено Кларксоном Поттером.

Поваренная книга босоногой графини

$15.69

Купить сейчас

Но лимонад нужен не только летом. Поскольку лимоны зимой в самом разгаре, этот лимонад также является отличной основой для праздничных коктейлей. Представьте, что он смешан с джином или подслащен простым сиропом из розмарина, а в качестве гарнира — засахаренная клюква. Или смешать с просекко и малиной, чтобы сделать веселый новогодний спритцер. Варианты безграничны, а рецепт — еще одно доказательство того, что Ина Гартен творит кулинарные чудеса уже более двух десятилетий.

Прежде чем идти, проверьте Лучшие рецепты ужина от Garten ниже:

Смотреть: Мы попробовали ночную Mac & Cheese Ины Гартен и полностью понимаем, почему это сломало Интернет