Нет лучшего времени для изучения привычек завтрака, чем начало учебного года. Исследования продолжают показывать, что учащиеся, которые завтракают, лучше учатся в школе, чем те, кто этого не делает.
Хотя различия незначительны, учащиеся, которые не завтракают, как правило, быстрее устают, становятся более раздражительными и менее быстро реагируют, чем те, кто завтракает. Поскольку большая часть основных предметов преподается до полудня, завтрак является наиболее важным приемом пищи. Причин пропуска завтрака много. Наиболее часто можно услышать: «Нет времени», «Я не голоден рано утром», «Еда, которая рано меня тошнит», «мне не нравятся продукты для завтрака» и «я пропускаю завтрак, чтобы помочь сбросить вес». контроль."
Для современных семей время и энергия по утрам в большом почете. В настоящее время 93 процента детей школьного возраста в Соединенных Штатах живут в семьях, в которых родители работают вне дома. Тем не менее, завтрак не должен занимать много времени, чтобы приготовить или съесть его. Это может быть простое или сложное, приготовленное или сырое, сидячее или съеденное на бегу, низкокалорийное или высококалорийное, обыденное или разнообразное. Главное, сделать это частью утренней рутины.
Для тех, кто не любит хлопья, завтрак может быть чем угодно, от вчерашней пиццы до бутерброда с арахисовым маслом. Для человека в бегах смешанный смузи — молоко, мороженое и фрукты или сок — может прийтись по вкусу.
Если это не нравится, всегда есть арахисовое масло, мюсли или овсяное печенье. Если их подавать с молоком, они обеспечивают необходимую утреннюю энергию для детей в дороге. Виноград, яблоки, бананы, кусочки сыра, пакеты с йогуртом и сваренные вкрутую яйца — другие быстрые и легкие идеи для завтрака на ходу. Планируя завтрак, просто помните о «хлебе-фруктах-молоке» — основных компонентах питательного завтрака.
Помимо нехватки времени, наиболее распространенной причиной пропуска завтрака является экономия калорий. Если ваш типичный завтрак состоит из пары пончиков и кофе с двумя чайными ложками сахара, у вас есть веские причины беспокоиться о ценности калорий, которые вы потребляете за завтраком. Ответ, однако, заключается не в том, чтобы пропустить завтрак, а в том, чтобы выбрать завтрак, который обеспечит вас питательными веществами, необходимыми для того, чтобы вы могли потреблять наименьшее количество калорий.
Например, завтрак из восьми унций обезжиренного молока с одной унцией сухих хлопьев или тостов и шести унций фруктового сока дает менее 250 калорий. калорий, но достаточно энергии, белка, витаминов и минералов, чтобы помочь вам избежать утренней усталости и последующего желания съесть что-нибудь в поле зрения.
Короче говоря, хороший питательный завтрак не обязательно должен включать типичные продукты для завтрака, но есть что-то на завтрак — это хорошая привычка.
