Отжимания это больше, чем просто закуски и закуски! Добавьте аромата к своим любимым рецептам, добавляя ложечки и капельки для соусов.
Шаг 1. Обмакните блюдо
Дипы были созданы для… ну, погружения, так что все, что можно окунуть, заслуживает небольшой любви. Подумайте на секунду о своих любимых блюдах - если какое-то из них можно превратить в закуски, сочетайте их с соусом! Например, нарежьте запеченную курицу на более мелкие полоски и обмакните их в консервированный лимонный соус или острый соус для барбекю.
Вы можете подойти и к десертам точно так же: смешайте фрукты, крендели и зефир и окуните их в восхитительное шоколадное фондю.
Шаг 2. Полейте блюдо
Иногда консистенция еды затрудняет окунание, но если вам просто нужен намек на привкус, полейте его сверху. Например, вы можете попробовать добавить сливочно-сладкий йогурт или карамельный соус к своему стандартному рецепту фруктового салата. Нам особенно нравится рецепт быстрого и кремового карамельного фруктового соуса.
Дождевание - отличный способ добавить в блюдо немного специй. Например, вы можете сбрызнуть энчиладас соусом из халапеньо или свиные отбивные с медово-горчичным соусом.
Шаг 3: приготовьте блюдо
Когда вы ложитесь ложкой, вы вкладываете все средства в добавленный аромат, поэтому важно, чтобы вам понравился соус и сочетание вкусов соуса и блюда. Избавьтесь от блюд, которые легко смешать, таких как супы, тушеные блюда, салаты и печеный картофель. Нам нравится рецепт El Taco Loco Dip, который ложится на суп из тортильи или салат тако вместо сметаны.
Шаг 4: Погрузитесь полностью!
Если вы действительно любите окунуться, нет смысла оставлять его в стороне - попробуйте включить его в свой рецепт, чтобы получить совершенно новые вкусовые ощущения. Нам нравится, как создавались Future Food Brands Santa Barbara Bay. Картофельные лепешки с артишоком и халапеньо используя соус из артишока и халапеньо:
картофельные лепешки с артишоком и перцем халапеньо
Ингредиенты:
- 2 стакана тертого картофеля
- 1 упаковка (12 унций) соуса из артишоков в заливе Санта-Барбара или (12 унций) соуса Safeway с артишоками и халапеньо
- 1 чашка сердечек артишока, высушенных и мелко нарезанных
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1 взбитое яйцо
- Сок 1/2 лимона
Направления:
- Положите тертый картофель в большую миску.
- Добавьте соус из артишока в картофель и перемешайте, чтобы все было покрыто.
- Добавьте сердечки артишока, сыр и яйцо.
- Залить смесь лимонным соком.
- Поставьте миску в холодильник и охладите не менее часа.
- Нагрейте большую сковороду с примерно 2,5 см оливкового масла.
- Выложите картофельную смесь столовыми ложками в нагретое масло и варите около минуты.
- Переверните и подрумяньте на второй стороне.
- Выложите на разогретую тарелку и продолжайте, пока все не приготовятся.
- Подавать с гарниром из рубленого артишока и пармезана.
Для получения дополнительных советов по дому ознакомьтесь с:
Руководство Super Moms по уборке и приготовлению пищи для семьи
