Когда вы готовитесь к большому Суперкубок На выходных имейте в виду, что вы не на поле бегаете, бросаете и отбираете мега-калории. Скорее всего, единственное упражнение, которое вы делаете, - это случайный праздничный прыжок с удобного дивана или необходимая прогулка к столу с едой. Вместо того, чтобы возиться с диетой, съешьте тощую еду Суперкубка. Вот три здоровых Рецепты Суперкубка.
Тако Touchdown с тонкой отделкой
На 8 тако
Тако с фаршем из индейки и тонкими закусками не дадут вам отвлечься от еды в Суперкубке. Пикантные, полезные и легкие подавать их с гуакамоле и свежей сальсой.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка масла канолы
- 1 1/2 фунта постного фарша из индейки
- 1 стакан мелко нарезанного лука
- 1 столовая ложка приправы для тако
- 3/4 стакана нарезанных черных оливок
- Соль и свежемолотый черный перец
- 1/3 стакана мелко нарезанной свежей кинзы
- 8 кукурузных лепешек, подогретых
Начинки
- Нарезанный зеленый лук (белая и зеленая части)
- Мелко нарезанный халапеньо или болгарский перец
- Нарезанные кубиками помидоры
- Нашинкованная капуста
- Тертый сыр
- Легкая сметана
Направления
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне; добавить индейку и лук и варить, часто помешивая, пока лук не станет мягким.
- Добавьте приправу для тако и черные оливки и готовьте, помешивая, пока индейка не подрумянится; Приправить солью и перцем; вмешать кинзу.
- Наполните лепешки начинкой из индейки и украсьте начинкой по вашему выбору.
Быстрые и подтянутые куриные пальцы
Делает 16
Жареные во фритюре куриные полоски или крылышки - это проигрышный ход. Попробуйте эти полезные запеченные куриные палочки из нежирных куриных грудок без кожи. Подавать с томатным соусом, сальсой, легкой заправкой Ranch или даже греческим йогуртом с медовым вкусом.
Ингредиенты
- 1 целая куриная грудка (2 половинки)
- 1 стакан панировочных сухарей из цельнозерновой муки
- 1 чашка кукурузной муки среднего помола
- 1 чайная ложка итальянской приправы
- 1 чайная ложка соли
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- 3 яйца
Направления
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и смажьте большой противень жиром.
- Используйте плоскую гладкую сторону молотка и аккуратно взбейте половинки куриной грудки до однородной толщины; разрезать на 16 полосок.
- В мелкой посуде взбейте панировочные сухари, кукурузную муку, приправы, соль и перец.
- Во второй неглубокой посуде взбейте яйца.
- Обвалять куриные полоски в яйце, затем в смеси панировочных сухарей, стряхивая излишки; выложить полоски на подготовленный противень.
- Выпекать 20 минут или до тех пор, пока глазурь не подрумянится и не станет хрустящей, а курица не прожарится.
Супер острые луковые кольца
Делается около 40 колец лука.
Хрустящий снаружи, нежный луково-сладкий внутри, луковые кольца - любимая закуска Суперкубка, которая в жареном виде может облегчить вашу диету всего за несколько укусов. Эти очень ароматные и полезные кольца запеченного лука - лучший улов для вашего здоровья и талии.
Ингредиенты
- 2 средних желтых луковицы, нарезанных ломтиками примерно 0,5 дюйма
- 3/4 стакана белой цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 яйца
- 1 1/2 стакана сухих панировочных сухарей из цельной пшеницы без приправ
- 1 столовая ложка порошка чили, приправы для горячего тако или порошка карри
Направления
- Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом 2 больших противня с бортиками.
- Дольки лука разделить кольцами; самые большие кольца поместите в большую миску и залейте холодной водой. Зарезервируйте кольца меньшего размера для другого использования. У вас должно получиться около 40 средних и больших колец.
- В мелкой посуде взбейте муку и разрыхлитель. Во второй неглубокой посуде слегка взбить яйца. Смешайте панировочные сухари и приправу в третьей неглубокой посуде.
- Работая с одним кольцом лука, вытащите его из воды, давая стечь лишней воде; обвалять лук в мучной смеси, стряхивая излишки; обмакнуть лук в яйцо и дать стечь излишкам; обвалять лук в панировочных сухарях, стряхивая излишки.
- Выложите кольца лука на подготовленные противни и обильно смажьте их кулинарным спреем.
- Выпекайте 10 минут, переверните каждое луковое кольцо и продолжайте выпекать, пока луковые кольца не подрумянятся и не станут хрустящими, примерно 10 минут.
Более здоровые рецепты Суперкубка
- Полезные для сердца рецепты Суперкубка
- Здоровые рецепты соуса Супер Боул
- Стратегии диеты для игрового дня Суперкубка
