Кексы со специями и свежими ягодами 4 июля - SheKnows

Подсластите и приправьте свой праздник 4 июля этими восхитительными веганскими кексами, украшенными красными, белыми и синими съедобными украшениями.
Подсластите и приправьте свой праздник 4 июля этими восхитительными веганскими кексами, украшенными красными, белыми и синими съедобными украшениями.

Связанная история. 45 веганских рождественских рецептов, которые сделают ваш праздник вкусным

4 июля Кексы со специями и свежими ягодами

Урожайность 12

Для кексов:

т
• 1 чашка простого соевого молока

т

• 1/4 стакана рапсового масла

т

• 1/2 стакана ванильного йогурта на основе сои или кокоса

т

• 2/3 стакана сахарного песка

т

• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

т

• 1-1 / 3 стакана белой цельнозерновой муки

т

• 1/4 чайной ложки пищевой соды

т

• 1/2 чайной ложки разрыхлителя

т

• 1 чайная ложка соли

т

• 2 чайные ложки молотой корицы

т

• 1/2 чайной ложки молотого кардамона

т

• 1/2 чайной ложки молотого имбиря

т

• 1/4 чайной ложки молотой гвоздики

т

• Щепотка белого перца

т

• 2 стакана разных свежих ягод, таких как черника, малина, ежевика и клубника

Для глазури:

т
• 1 контейнер тофутти лучше, чем сливочный сыр

т

• 1/2 стакана веганского масла

т

• 2 стакана кондитерского сахара

т

• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

т

• 1-1 / 2 чайных ложки лимонного сока

Направления:

т
1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для кексов на 12 чашек кулинарным спреем.

т

2. В большой миске взбейте соевое молоко, масло, йогурт, сахар и ваниль до однородной массы.

т

3. Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и специи в миску среднего размера.

т

4. Добавьте мучную смесь к соевому молоку и перемешайте до увлажнения и смешайте.

т

5. Равномерно распределите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 20 минут или пока кексы не отскочат назад при легком нажатии.

т

6. Дайте кексам остыть на сковороде в течение 5 минут, затем переверните и переложите на решетку, чтобы они полностью остыли перед глазурью.

т

7. Чтобы приготовить глазурь, взбейте сливочный сыр, масло, сахар, ваниль и лимонный сок с помощью ручного миксера до однородной массы.

т

8. Нанесите глазурь на кексы и посыпьте свежими ягодами.

Вкуснее рецепты веганских десертов!