К настоящему времени мы знаем, что здоровое питание ведет к здоровому образу жизни. Но довели ли мы здоровье до крайности, и помогает ли это? дети больше вреда, чем пользы?
Школьные ланч-боксы были заполнены пакетами чипсов, картонными коробками для сока, леденцами и лишними фруктами. Друзья с готовностью обменяли бутерброд с ветчиной и сыром на плитку шоколада, которую мама не осмелилась бы положить в их собственный ланч-бокс.
Но теперь замена бутербродов на сладости, по-видимому, является большим запретом, по крайней мере, на некоторых игровых площадках во время обеденного перерыва, поскольку в школах еда политика, запрещающая детям приносить в школу нездоровые обеды. Это не новая концепция, но похоже, что такая политика вызывает беспокойство у детей и ведет к нездоровым отношениям с едой.
В ее статье, опубликованной Сидней Морнинг ГеральдКейси Эдвардс отмечает, что в некоторых школах ученики просят каждое утро показывать одноклассникам то, что находится в их ланч-боксах. Она упоминает о других школах, в которых есть то, что она называет «Продовольственной полицией», следящая за тем, чтобы шоколадные батончики или леденцы со змеями нельзя было брать с собой на территорию.
Дети наполняются страхом и тревогой при мысли о том, чтобы принести в школу «плохую» еду, один ребенок так напуган, что даже не хочет ходить в школу.
В то время как намерение явно состоит в том, чтобы донести до детей выбор здорового образа жизни через знания о выборе правильного питания, школы, безусловно, решения за них и полный запрет определенных продуктов питания не только приводит к беспокойству по поводу определенных продуктов, но и вызывает желание запрещенные продукты. Невероятно, но нездоровая пища продается даже на черном рынке школьного двора.
Согласно Национальному обследованию состояния здоровья, было подсчитано, что 30 процентов детей и молодых людей имели избыточный вес или ожирение в Австралия. Нельзя сбрасывать со счетов тот факт, что ожирение является большой проблемой в Австралии, и обучение детей здоровому питанию и факторам образа жизни - это лучший способ.
Но пристыдить детей за «неправильную» еду в коробках для завтрака обязательно вызовет беспокойство или даже заставит детей тяготеть к тому, что им запрещено есть.
Исследования, проведенные в США, показали, что политика в области пищевых продуктов не привела к снижению уровня детского ожирения. Во всяком случае, дети испытывают беспокойство по поводу еды и даже в результате боятся определенных продуктов, что может привести к расстройствам пищевого поведения.
Публичное осуждение детей перед их сверстниками и высказывание о том, что они неправильно выбирают пищу, побуждает их скрывать свои привычки в еде. Это означает, что дети с большей вероятностью будут переедать, когда никто не смотрит. Если мы действительно хотим, чтобы дети лучше выбирали пищу, позвольте им принимать решения самостоятельно после того, как им будут предоставлены необходимые инструменты и знания.
Хотя школы могут иметь хорошие намерения, вполне вероятно, что они на самом деле усугубляют проблему нездорового питания и приносят больше вреда, чем пользы.
Подробнее о детях и еде
Уоррен Баффет нашел ключ к хорошему здоровью, и мы полностью на нем
Ланч-боксы и сумки для детей своими руками
Упакуйте лучший обед для своих детей
