Если вы чем-то похожи на меня, вы стремитесь обеспечивать здоровую пищу для своей семьи большую часть дней недели. Но если вы тоже чем-то похожи на меня, то знаете, что иногда легче сказать, чем сделать. Вот почему я был взволнован тем, что встретился со знаменитым шеф-поваром Джиной Нили, чтобы поговорить о том, как ей удается добавлять овощи в вечерние обеды.
Партнерство с Green Giant за его Свежий взгляд на то, что делать кампании, Джина увлечена здоровым питанием с тех пор, как похудела в прошлом году. Хотя изначально был известен своим кулинарным шоу в южном стиле Вниз домой с Neelys, звезда Food Network, которой скоро предстоит развод, теперь выбирает здоровый салат, жареный лосось и сладкий картофель на обед. Говоря с SheKnows исключительно о том, как сложно приготовить легкие, богатые овощами блюда на ночь в будние дни, Джина делится своими 5 лучшими советами по употреблению овощей.
- Смотрите эксклюзивный фильм Mom vs. Видео о еде, приведенное выше, в котором Джина обсуждает, что вам всегда нужно иметь под рукой, чтобы приготовить легкий ужин в будние дни.
- Позвольте детям участвовать в процессе приготовления пищи, чтобы им было веселее. Предложите им выбрать новый овощ, чтобы попробовать в магазине, или решите, какие овощи лучше всего подавать. изысканная пицца.
- Чтобы приготовить новое блюдо из остатков, держите в кладовой куриный бульон, консервированную стручковую фасоль и горох, а немного моркови под рукой. Затем просто бросьте все это в кастрюлю и приготовьте суп.
- Если у вас есть всего 15 минут, приготовьте пасту из цельнозерновой муки и попросите детей выбрать овощи и добавить их (например, шпинат и помидоры черри). Затем для аромата посыпать рубленым чесноком.
- Всегда имейте при себе несколько рецептов и ингредиенты для их приготовления. В рецепте ниже вы можете использовать Green Giant Steamers, чтобы добавлять овощи в отдельные пироги.
Фотография: Green Giant
Рецепт быстрых и легких пирогов с курицей от Джины
Эти индивидуальные по размеру пирожки с курицей легко сложить вместе для быстрого ужина.
На 5 порций
Время на подготовку: 5 минут | Время выпекания: 12-15 минут | Общее время: 17-20 минут
Ингредиенты:
- 1 банка (10,2 унции) сухого печенья Pillsbury Grands Homestyle (5 штук)
- 1 пакет (12 унций) Green Giant Steamers брокколи, морковь, цветная капуста и сырный соус
- 2 чашки вареной курицы, нарезанной
- 2 столовые ложки куриного бульона
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Готовьте овощи в микроволновой печи, как указано на упаковке.
- Между тем, раскатайте каждое печенье в круг диаметром 5 дюймов. Выдавите по 1 бисквиту в каждую чашку большой формы для маффинов на 6 чашек, перекрывая верхний край формы.
- Разделите курицу поровну на чашки, выложенные бисквитом. Сверху полейте каждую чашку овощной смесью. Посыпать каждый сыром пармезан.
- Выпекать 12-15 минут или до золотистого цвета. Ослабьте края металлической лопаткой, чтобы достать пирожки из формы.
Более здоровое питание в будние дни
Миниатюрные чашки для макарон и сыра
Пикантная запеканка из киноа энчилада
Овсяные стручки чили нарезанные стальной
