Рыбу и морепродукты можно использовать в любой кухне: от итальянской до мексиканской, от американской до азиатской и во всем остальном. Вот 12 уникальных и вкусных рецептов с использованием этого универсального протеина.
Рыба с низким содержанием калорий и углеводов - идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. Вы можете добавлять рыбу в пасту, сэндвичи, тако и жаркое или просто есть ее. Идеи никогда не закончатся!
Ловите ли вы собственную рыбу или часто посещаете местный рыбный рынок, эти блюда идеально подходят как для простого ужина в будние дни, так и для того, чтобы произвести впечатление на привередливых гостей.
1
Жареный лосось с суккоташем
Это легкий, свежий и яркий ужин, который понравится всей семье. Коричневый сахар, тмин, перец чили и чесночный порошок вместе образуют идеальную корочку. Наслаждайтесь этим блюдом на свежем воздухе!
2
Запеченный морской окунь и картофель
Хотите знать, что делать с той рыбой, которую поймал ваш муж? Один из лучших способов насладиться целой рыбой - запечь ее с картофелем и приправить свежим розмарином, сладким перцем и оливковым маслом первого отжима. Легко, просто и с низким содержанием жира!
3
Креветки, запеченные в чесноке и масле чили
Подавайте это блюдо из креветок по-домашнему в форме для запекания большой ложкой для черпания. И не забудьте добавить побольше хрустящего хлеба, чтобы впитать все оставшееся пряное ароматное масло.
4
Креветки в фисташковой корочке с паприкой
Креветки, фисташки, копченый перец и цедра апельсина - все, что вам нужно, чтобы взбить это хрустящее блюдо. Это гармоничное сочетание разнообразных вкусов, которое обязательно произведет впечатление.
5
Сырные спагетти с лобстером
Сыр, лобстер и паста? Да, мы туда ходили. Не отказывайтесь от этого, пока не попробуете этот насыщенный и сливочный вариант итальянского застолья.
6
Жареные равиоли с лобстером в сливочно-соусе из красного перца
Используйте замороженные равиоли с лобстером в этой жареной закуске, подаваемой со слегка острым и ореховым соусом для макания.
7
Слайдеры из краба и манго
Сочетание сладких фруктов с острым халапеньо и свежим крабом делает эти слайдеры креативным блюдом, которое ваша семья будет просить снова и снова.
8
Открытый тунец
Обновите классический, подходящий для детей, плавленый тунец с добавлением хлеба чиабатта, маринованных огурцов и сваренных вкрутую яиц. Это идеальный ужин в будние дни.
9
Крабовые рангуны
Наслаждайтесь своей любимой китайской закуской дома с этой более здоровой и низкокалорийной версией, которую вы запекаете, а не жарите.
10
Шашлык из тунца, лосося и рыбы-меч
Поразите своих гостей тремя разными видами рыбы, зажатыми между апельсинами, фенхелем и помидорами, маринованными в соевом соусе, лайме, имбире и семенах кунжута.
11
Тако с севиче с креветками
Вы не ошибетесь, если выберете этот полезный рецепт тако с креветками, содержащий менее 300 калорий! Добавление текилы - пьяный сюрприз.
12
Томатно-перечный суп с обжаренными гребешками
Это легкое и освежающее блюдо, приготовленное в мультиварке, идеально подходит для теплых дней. Гарнир из обжаренных морских гребешков придаст вашему перечному супу нотку аромата морепродуктов.
Подробнее о рыбе
Почему стоит есть рыбу при беременности
Польза тунца для здоровья
Почему детям следует есть морепродукты
