Подайте легкую в приготовлении еду на следующей летней встрече - просто выберите одну (или несколько) из этих закусок, основных блюд и десертов! Поскольку готовка практически не требуется, вам не придется нагревать кухню или упускать возможность развлечься.
Связанная история. Легкий рецепт лосося Кэти Ли Бигель Развлекательный Содержит неожиданный ингредиент, который мы любим
Закуски
С такими простыми рецептами можно подавать суп и салат!
Суп из свежих ягод с белым вином
Джолан Туркингтон, сертифицированный сомелье и опытный повар, предлагает освежающее, восхитительное сочетание белого вина и фруктов.
Ингредиенты:
- 1 бутылка белого вина (лучше всего легкий, свежий сорт)
- 2/3 стакана белого сахара
- 6 стаканов нарезанных ягод (клубника, черника и / или малина)
- 2 стакана апельсинового сока
- 1 стакан клюквенного сока
- брызги свежего лимонного сока
Инструкции:
- В средней кастрюле смешайте вино и сахар; кипятить минут пять.
- Снимите с огня и дайте остыть. Добавьте фруктовые и фруктовые соки.
- Поставьте в холодильник минимум на час, чтобы ароматы смешались.
- Подавать в больших фужерах с ложками.
Нахальный салат с арбузом и мятой
В этом 15-минутном рецепте сертифицированный консультант по вопросам здоровья и диетолог Лэтэм Томас использует аромат и пищевая ценность арбуза - богат витаминами A, B и C, ликопином, магнием и калий.
Ингредиенты:
- 1 5-фунтовый арбуз
- 1 лук Видалия
- 1/2 стакана свежей нарезанной мяты
- 1/2 стакана свежей нарезанной петрушки
- 1/2 стакана свежей нарезанной кинзы
- 4 столовые ложки свежего сока лайма
- соль и перец
- 1/2 стакана сыра фета (по желанию)
Инструкции:
- Нарежьте арбуз на кусочки по 2,5 см, лук нарежьте тонкими кольцами и замочите в миске с холодной водой не менее часа.
- Слейте воду и удалите лук.
- В большую миску добавьте арбуз, мяту, кинзу, петрушку, сок лайма и лук; аккуратно перемешать, затем добавить соль и перец по вкусу.
- Сверху посыпать фетой.
