Так же, как вы должны оставаться со своими детьми, чтобы чистить им зубы, мыть руки и чистить им ногти, здоровое питание - это усвоенное поведение, и на его развитие нужно время. Настоящие мамы рассказывают, как они научились служить образцом для подражания в еде, чтобы создавать семьи, которые едят здоровую пищу.
Сделайте покупки продуктов питания особенными.
Когда дети чувствуют, что участвуют в принятии решений о том, что им в рот, они гордятся тем, что и как они едят. Эрика Зидель сделала гастрономические поездки событием в своей семье. «Летом мы с моим 5-летним сыном Гэвином почти каждую неделю ходим на наш местный фермерский рынок. Ему нравится наблюдать за фермерами, которые выращивают нашу продукцию, и мне нравится, что он понимает, что еда поступает из земли, а не из продуктового магазина. Остальную часть года мы получаем нашу продукцию от CSA; местная ферма каждую неделю доставляет нам коробку разных фруктов и овощей. Мы сделали «день фермерских ящиков» особенным ».
Развивайте уверенность в приготовлении пищи.
Когда дети чувствуют себя комфортно со своими кулинарными навыками, они хотят похвастаться ими и принять участие в приготовлении еды. Внезапно эти ярко окрашенные упаковки обработанных пищевых продуктов теряют свой блеск, и дети понимают, что они могут сделать лучший вариант самостоятельно. Жанита Павелка буквально восхваляет приготовление пищи с нуля, произнося мантру: «Все, что есть в магазине, я могу сделать лучше!» в мелодию для своих детей. «Если дети хотят печенье с шоколадной крошкой, делайте их с нуля. Используйте сливочное масло или маргарин, мед, свежие яйца с фермы, цельнозерновую органическую муку для выпечки и стружку из темного шоколада. Если они хотят мороженого, делайте его домашним из полезных, органических ингредиентов », - говорит Павелка.
Сформируйте связь гурмана.
Такие занятия, как приготовление пищи и садоводство, предоставляют прекрасные возможности для создания незабываемых воспоминаний для вашей семьи. Бернадетт Джорджи нашла постоянное хобби в садоводстве со своими детьми. «У нас есть органический сад, с которым мне помогали мои дети, пока они не уехали в колледж. Это было потрясающее время для сближения, и они научились ценить то, откуда берется их еда ».
Придерживаться ваших орудий.
Воспитание здоровых едоков требует времени и терпения, а также твердости в отношении общей картины - даже если в краткосрочной перспективе уступить легче. Ниша Риггс начал рано с ее маленькими детьми. «Они могут быть такими разборчивыми, но вместо того, чтобы поддаваться бесконечному желанию PB&J, макарон с сыром, мы все едим на ужин одно и то же. Что бы ни было у мамы и папы, они есть. Наши тарелки всегда наполовину заполнены свежими фруктами и овощами ».
Следи за своими словами.
Николь Паласиос, личный тренер и мама трех девочек, следит за тем, чтобы ее дети учились правильно питаться, и никогда не использует слова «d» и «f» (как в диете и жирах!). «Они видят, что я ем обычную пищу в течение дня, и мы никогда не говорим о диетах или похудении. Мы обсуждаем пользу продуктов для здоровья с точки зрения «слишком большого количества сахара» или «отсутствия дополнительных питательных веществ», а не «от этого вы толстеете».
 |
Научите детей строить радугу во время каждого приема пищи, выбирая фрукты и овощи ярких и разнообразных цветов. Разнообразие уменьшит количество лишних хлопот и научит детей экспериментировать с сочетаниями блюд. |
Более здоровое питание для семьи
3 способа приучить ваших детей к здоровому питанию
Как превратить придирчивого едока
Как управлять своими детьми на кухне
