Паста - отличное блюдо в любой вечер недели. Неважно, пенне это, равиоли, спагетти или ньокки, но кипячение и добавление простого соуса может утомить. Вместо этого испеките его с небольшим количеством сыр и свежие помидоры и дарят макаронам новую жизнь.
Паста всегда пользуется успехом у меня дома. Неважно, в какой форме он находится или в каком соусе залит, тарелки у всех всегда вылизываются. Но фаворитом, без сомнения, являются клецки. Хотя я не делаю это с нуля, я всегда могу найти хорошие клецки в продуктовом магазине. Trader Joe’s даже продает пакеты с уже смешанным соусом. Но независимо от того, какие макароны я готовлю, создание нового соуса, который я буду поливать каждый раз, может стать несвежим. А вот выпечка макарон - это хороший вариант классической темы.
Сырные томатные ньокки
Ингредиенты
- 450 г ньокки, приготовленные
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1/2 чашки соуса альфредо, купленного в магазине
- 1 крупный помидор, нарезанный
- 1 стакан выдержанного сыра гауда, тертого
Направления
- Разогрейте жаровню.
- Приготовьте клецки в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Пока ньокки готовятся, растопите масло в посуде на 2 литра.
- Когда клецки приготовлены, слейте воду и поместите в форму для запекания; добавить помидоры; перевернуть ньокки и помидоры в сливочном масле; полить соусом альфредо ньокки и помидоры и посыпать сыром.
- Жарьте, пока сверху не подрумянится, около 5 минут; служить немедленно.
Другие рецепты пасты от She Knows
Запеченная запеканка с мясной пастой
Запеканка пасты с сыром
Запеченные помидоры с начинкой из макаронных изделий
