Связанная история. В рецепте свежей подливки Джейми Оливера есть самый необычный секретный ингредиент, который мы когда-либо видели
Рецепт слоеного сырка и шпината
На 8 порций
Этот рецепт от Марты Стюарт - прекрасная альтернатива запеканке из зеленой фасоли. Вы можете запечь его на день вперед и поставить в холодильник. Чтобы разогреть, доведите до комнатной температуры, а затем запекайте под крышкой при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут. Откройте крышку и запекайте еще 20 минут.
Ингредиенты:
- Сливочное масло для формы для запекания
- 3 упаковки по 10 унций каждая, замороженного нарезанного шпината, размороженного и отжатого досуха
- 1 1/2 чашки половина и половина
- 3 больших яйца, слегка взбитых
- 1 1/2 стакана крупно тертого сыра Грюйер
- Крупная соль и молотый перец
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом неглубокую форму для запекания объемом 1 литр.
- В большой миске смешайте шпинат, половину и половину, яйца, 1 стакан грюйера, 1/2 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки перца и мускатный орех; перемешайте, чтобы соединиться.
- Равномерно распределите по подготовленной форме для запекания и сверху залейте оставшимися 1/2 стакана грюйера. Выпекайте от 30 до 35 минут, пока не застынет и верх не станет золотисто-коричневым.
