Хотя фруктызакуски содержать слово фрукты, они являются плохой заменой более здоровой закуски. Фактически, из-за их высокого сахар довольные, они ничем не лучше, чем дать вашему ребенку (или себе!) конфету. Сделайте фруктовые закуски особенным удовольствием - и прежде чем покупать их, проверьте их этикетки, чтобы избежать этих запретов на фруктовые закуски.
Искусственные красители и ароматизаторы
Большинство фруктовых закусок содержат искусственные красители и ароматизаторы, чтобы они выглядели как фрукты (или ваш любимый мультяшный персонаж…). Большинство не умеют считать фрукты среди их настоящих ингредиентов.
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и сахара
Дети любят фруктовые закуски, потому что они милая - что неудивительно, если учесть высокий уровень сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или того и другого. Некоторые упаковки содержат колоссальные 19 г сахара на порцию. Углеводы во фруктовых закусках, как правило, представляют собой сахар.
Трансжиры / частично гидрогенизированные масла
Многие фруктовые закуски утверждают, что они обезжирены. Читайте этикетки и держитесь подальше от тех, которые содержат нездоровое частично гидрогенизированное масло и трансжиры.
Много ингредиентов
Обычно чем больше ингредиентов в продукте, тем он вреднее… особенно если вы не умеете их произносить. Сказать нет к фруктовым закускам с длинным списком ингредиентов.
случайные угощения - не основные продукты питания
Фруктовые закуски следует рассматривать как закуски (как следует из названия) или как лакомства, а не как замену настоящим фруктам. Эксперты предлагают фруктовую кожу (например, ту, что можно найти в магазинах здоровой пищи) в качестве более здоровой альтернативы сладким, искусственно окрашенным и ароматизированным фруктовым закускам. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что они содержат 100% сухофруктов и соков.
Что искать
В то время как упаковки фруктовых закусок кричат, что они обезжирены, не содержит глютен и содержать Витамин С, не обманывайтесь. Посмотрите на этикетку и учитывайте только фруктовые закуски, которые содержат - барабанную дробь, пожалуйста, - настоящие фрукты.
РЕЦЕПТ ИЗ ФРУКТОВОЙ КОЖИ
Если вы чувствуете воодушевление запретить использование упакованных фруктовых закусок в своем доме, подумайте о том, чтобы сделать свою собственную фруктовую кожицу. Бонус: если вы развлекаете своих детей, они полюбят кожу даже больше, чем обработанные упакованные фруктовые закуски.
Ингредиенты
- 4 чашки свежих фруктов, промытых, без косточек, без сердцевины, без плодоножек
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка меда или нектара агавы
- 1/2 стакана воды
Направления
- Добавьте воду и фрукты в большую кастрюлю с бульоном.
- Тушить, накрыть крышкой и варить 15 минут на слабом огне, пока фрукты полностью не пропарятся.
- Добавьте лимонный сок и мед или нектар агавы и разомните.
- Продолжайте варить, пока фруктовая смесь не загустеет.
- Пюре в кухонном комбайне.
- Выложите пюре на противень, застеленный вощеной бумагой.
- Выпекайте при 140 градусах от 8 до 10 часов.
- Кожа фрукта готова, когда она высохнет, и она легко отделяется от вощеной бумаги.
- Нарезать полосками, завернуть в вощеную бумагу или полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике.
Подробнее о полезных фруктах
Польза яблок для здоровья
Польза клюквы для здоровья
Польза черники для здоровья
