Перемешайте креветки с острой приправой, обжарьте на гриле и подавайте в свежих хрустящих салатах. Добавьте сверху немного сальсы, и вы получите потрясающую свежую еду. Вы сократите потребление углеводов, если будете использовать салат вместо традиционных оберток для сэндвичей.
Поднимите свой ужин с креветками на новый уровень удовольствия и вкуса с этим рецептом. Маринование креветок в смеси пряных цитрусовых придает им вкус, который вам понравится. Сальса, к которой ее подают, свежая и немного острая сама по себе, и хорошо сочетается с креветками.
Одна из забавных составляющих этой еды? Я использовала большие зеленые листья салата в качестве обертки, что очень освежает. Вы немного сократите количество углеводов в этом блюде и автоматически добавите овощи в свою порцию.
Острый кебаб из креветок на гриле и салат-латук с кукурузной сальсой рецепт
Это блюдо из креветок идеально подходит для теплых месяцев. Подавайте с любимыми чипсами и любимыми напитками для веселой трапезы.
На 4-6 порций
Время на подготовку: 5 минут | Время бездействия: 45 минут | Время приготовления: 8 минут | Общее время: 58 минут
Ингредиенты:
Для сальсы
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 2 столовые ложки сока лайма
- 2/3 стакана кукурузы
- 1 халапеньо, семена и оболочки удалены, мелко нарезаны
- 1/4 стакана нарезанного кубиками белого лука
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 3-4 капли острого соуса по вкусу
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1 столовая ложка свежих листьев кинзы, рваных
Для креветок
- 1 фунт приготовленных больших креветок (размороженных, если замороженных), без хвостов
- 1/4 стакана сока лайма
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2-3 капли острого соуса по вкусу
- 1/2 чайной ложки соли
- Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 5-6 крупных листьев салата, целых
- Свежая кинза, для украшения
Направления:
Для сальсы
- Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Попробовать и отрегулировать приправы по вкусу.
- Охладите, пока не будете готовы к подаче.
Для креветок
- В миску добавьте сок лайма, оливковое масло, чеснок, острый соус, соль, хлопья красного перца и черный перец. Смешайте, чтобы соединиться.
- Добавьте креветки в большой мешочек на молнии. Вылейте смесь сока лайма на креветки и закройте пакет.
- Помассируйте креветки маринадом руками и разложите пакет. Поставьте в холодильник примерно на 45 минут.
- Достаньте креветки из пакета и выбросьте маринад. Наложите креветки на шампуры и жарьте на среднем или сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Добавьте от 4 до 6 креветок на каждый лист салата, подавайте с сальсой и украсьте свежими листьями кинзы.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты креветок
Фарфалле со сливочно-голубым сырным соусом, креветками и спаржей
Запеканка из креветок с креветками и панко с лимоном и чили
Сырные креветки и крупа
